葱、姜碾碎,放入盐巴、白酒再将肉倒入搅拌均匀腌制两个时辰,与糯米一同放入竹筒,切记不要放太满,摆上篦子,将竹筒放入锅里蒸熟。米要提前泡半个时辰,才不会太硬。”

海棠又指着石锅鱼说道:“将草鲤片成肉片,不厚也不薄,太厚不易熟,太薄容易碎。撒上干面粉,放在油锅里煎炸。颜色至焦黄,熟了之后,捞出,在放一旁沥油。特制石锅加上作料,倒上高汤,放上蔬菜炖煮。八成熟时,再放上煎炸过外焦里嫩的鱼肉,汤沸腾后,便可食用。鱼肉鲜美,搭配时蔬解腻。”锅里放了爆炒过后的辣椒油,香气扑鼻。

“这古话说的真对,靠山吃山,靠海吃海。”辛婉月吃的停不下嘴,大汗淋漓,直呼过瘾。

用完膳后,酒足饭饱坐在水榭床榻上休息,辛婉月喂着鱼食,看着水榭下小湖里的锦鲤畅游。一转头瞧见书房桌案上的一摞公文信件,忽想起一事满心好奇的问道桦绱:“对了,公主见过宜春县令当真面容英俊”


状态提示:54——2
本章阅读结束,请阅读下一章
回到顶部