恋上你看书>军事历史>明兴亡>第六十二章 长江滚滚嘉陵悠悠

第二天中午时分,黑珍珠号已经抵达了朝天门码头,重庆府主城就是在今天重庆的渝中区的渝中半岛上,这里长江和嘉陵江汇集形成了一个狭长的半岛。

站在船头迎面就是朝天门码头,这里只准官船停泊,民船是不可以停泊的,必须远远的停泊在其他城门外的码头上。好在整个城市都在嘉陵江和长江的合围成的腰刀头部形状的半岛上,三面都是码头,都可以停船。

重庆的城墙内最早是先秦时期的巴国的都城,而成都就是蜀国的都城,所以四川大地被称为巴蜀之地。秦国灭掉巴国、蜀国之后,公元前316年,为巩固秦朝在当地的统治,张仪在故巴国国都江州(今重庆渝中半岛)始筑城墙。这是历史上最早的重庆城区雏形。

南宋时期蒙古南侵,彭大雅据半岛地势筑城,基本把半岛包括在内,这时的重庆城区范围基本稳定下来,形成重庆古城墙格局。明太祖洪武四年(1371年),戴鼎在元代旧址建成象征“九宫八卦”的九开八闭共十七座城门。环绕渝中半岛,紧邻江水,修了近八公里城墙,共开设十七座城门,九开,八闭,共十七座

另外,在重庆主城之外,还有江北古城,就在嘉陵江之北,在重庆这个地方,嘉陵江是东西平行走向,而长江则是显示南北走向,过了渝中半岛后拐了个直角弯再变成从东西走向。这样在主城区的隔着嘉陵江有一座江北城,江北城的东面和南面是长江和嘉陵江。江北古城呈正方形,共有城门共十座。

如果把重庆主城区比作是一只鸡头,那么渝中半岛唯一的一面和陆地相连的地方,地势十分显要,这里唯一的出口就是佛图关。佛图关璧立万仞,磴曲千层,为古重庆陆路咽喉要隘,成渝古道必经之处。

历史上,凡欲取重庆城,必先攻陷佛图关,无一例外。很早以来,佛图关便是一座独立的城堡,用条石叠砌而成的,城墙高达10米,厚约5米,佛图关城门四座有迎庆、泰安、顺风、大城关门四道,关墙南北近两江滨,以悬崖为屏障,高大坚固,关呈三角形,范围较大,远望犹如雄伟的古堡,易守难攻。

出了佛图关向西20里,这里有一条陡峭的山脉,南北走向,向北直抵嘉陵江,向南直抵长江。长五十里,中间有一个通道叫二郎关。也是一座险要雄伟的关城,是重庆的第二重保护屏障。

李憬对着地图和李薇儿和李悦儿兴冲冲的讲解着这座西南重镇,重庆地形之险要也是吸引李憬的重要原因。

和朝天门的管理官吏办理了交接手续。下了船,李薇儿和李悦儿兴冲冲的拉着李憬去找重庆火锅,结果大失所望,这里并没有李憬描述的麻辣火锅,只有码头工人做的水煮锅。只是简单的把一些牛杂碎洗干净,用点花椒等简单佐料,简单一煮。看着就没有胃口

至于李憬说的冒菜,麻辣烫,水煮鱼,鸳鸯火锅,夫妻肺片等数十种美食一样没见到,气得二女一人踢了李憬一脚。

这时一群小孩子一遍唱着歌谣一遍跑过。李憬有个前女友是川妹子,虽然不会说重庆话,但能听的懂。于是拉住这群小孩子,说道:“你们唱的是什么,给哥哥唱一遍好不好,哥哥给你们买糖吃。”

一群小孩子大呼,好啊好啊,就给李憬唱了起来。李憬和二女细听原来唱的是重庆的十七座城门的歌谣。

“朝天门,大码头,迎官接圣。翠微门,挂彩缎,五色鲜明。子,白雪如银。洪崖门,广船开,杀鸡敬神。临江门,粪码头,肥田有本。太安门,太平仓,积谷利民。通远门,锣鼓响,看埋死人。金汤门,木棺材,大小齐整。南纪门,菜蓝子,涌出涌进。凤凰门,川道拐,牛羊成群。储奇门,药材帮,医治百病。金紫门,恰对着,镇台衙门。太平门,老鼓楼,时辰报准。人和门,火炮响,总爷出巡。定远门,较场坝,舞刀弄棍。福兴门,溜跑马,快如腾云。东水门,有一个四方古,正对着,真武山,鲤鱼跳龙门。”

李憬非常高兴,这群小孩子唱歌谣简直就是活地图,于是,一人手里发了一枚铜钱,小孩子们欢天喜地的散了。李憬带着两个姐姐和四婢、护卫寻找成立的饭馆酒楼,准备品尝美食。

李憬也没想到,居然这时代川菜居然还没有雏形呢,虽然也有炒菜,但是根本没有后世川菜。辣椒是康熙四年在重庆大规模种植,康熙二十七年后才被川菜大量普遍采用的。

不过这也难不倒李憬,谁让咱有银子呢,让李宝临时在靠近朝天门的城内找了家要出兑的酒楼盘下来。老板一家是江西人,在这里做了几年酒楼都没赚到什么钱,临街三间,进深三间的两层酒楼,一百五十两就盘下来了,掌柜的,厨子、跑堂儿统统留用。后院一个两进四合院,每进都是正房和两侧的厢房都是三间的,正好作为大家的临时住所。和老板到牙行和衙门办好手续,这里就归李憬所有了。

李憬把黑珍珠号上的生化人厨师等人都叫来,把伙计都撒出去大采购,辣椒等各种调料游艇上都有。这个年代的药铺里可以买到很多的调料这时是当作药材使用的,江边可以买到新鲜的活鱼,成立由屠宰的市场,各种牛肚、百叶、牛肉(本地有回民允许杀牛)。屠宰场不要的下水、蹄子,鸭血等都采购回来。在生化人大厨的指导下酒楼了的十来个大小厨子,一起开动。处理食材。

李憬让李卫找来铜匠,现场


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