饺子馅事先和好,放在一边留着晚上用。
到时候和完面就能直接包了。
至于今天的年夜饭,乔依心里已经有了菜谱。
鸡窝里面还有两只小母鸡,今天乔依打算炖一只。
小鸡炖蘑菇,糖醋鲤鱼,红烧排骨,酱肘子,尖椒炒大肠,焖肉,红烧狮子头,烤兔子,萝卜丝肉丸汤,辣炒猪肚,白菜片炒猪肝,麻辣小龙虾,蒜香小龙虾,虾仁炒笋。
这是肉菜,青菜有凉拌土豆丝,凉拌白菜衣花生米,水果罐头。
见菜太多了怕吃不了,所以乔依就没炸什么。
反正这几天她都在家,可以变着花样做好吃的。
至于练字,好不容易放假,她才不练,等回听墨轩的再说吧。
小龙虾本来乔依不打算做来着,后来想了想,还是做了。
穆轩和月袭少吃点应该没事。
年夜饭开吃之前,乔依把酿了许久的葡萄酒给折腾出来了一坛子。
那红红的酒水,看着就让人流口水。
因为穆青他们和乔依都属于外来户,在这个村子里并没有族亲,所以并不需要参与祭祖。
几人在家里忙活了一天,饭菜好了,也不管什么晚上不晚上,直接开吃。
其实早点吃饭挺好的,这样吃多了还能溜达溜达,等晚上了还能吃饺子。
下午三点,乔依家就开饭了。
“妻主,这个是什么?”
看着眼前深红色的葡萄酒,月袭简直爱不释手。
这个颜色好漂亮。
“这叫葡萄酒,是用野生葡萄酿造的,喝一口看看,味道很不错,孕夫也能喝哦。穆轩你也能喝,多喝点也没事,不过葡萄酒上头,即便再好喝,还是适量的好。”
乔依端起碗,陶醉的闻了闻。
这个时代的酒真的是一言难尽。
喝酒等于喝白水。
可是即便是这样的酒,竟然也有人能喝多了。
像她酿的这种葡萄酒的度数,都比这个时代的白酒高。
“唔,这酒好好喝,甜甜的,还带着一点点酒味。”
月袭听乔依说完,他就迫不及待的尝了一口。
这一尝不要紧,立马爱上了这个味道。
其他人也差不多,他们从未喝过这么好喝的酒,像是果汁一样甘甜,今天这么一喝,立马就喜欢上了。
“妻主,这酒家里还有多少?”
九点已经开始盘算以后怎么喝了。
“这样的坛子还有八坛子。等秋后的,我们多酿点,保准够你们天天喝,能喝一年的。”
葡萄酒没事少喝点对身体好,既然他们爱喝,乔依当然支持。
“嗯嗯。”
八坛子喝到秋后,看来只能过年过节喝一点了酒。
“你们别光顾着喝酒,吃菜,吃菜。”
乔依可不想自己一天的辛苦白费。
这一桌子的菜,她可是都使出看家本领了。
她就不信他们不喜欢吃。
“这个好吃。”
穆晨夹了一块烤兔肉。
“这个也好吃。”
九儿则是夹了一块红烧排骨。
“这个小丸子汤也不错。”
“太好吃了,妻主你真棒,御膳房的厨子都没你做的好吃。”
九儿一边吃一边夸赞。
“你吃过御厨做的菜?”
“嗯,娘亲还在的时候,我参加过宫宴。”
“九儿,皇宫里什么样的?”
一听皇宫,穆轩有些好奇的问道。
皇宫,一定好大很气派吧。
“皇宫也没什么样,就是地方比我们家大很多,房屋建造的比较精致,里面住着女皇和她的皇夫们而已。哦对了,还有一群男侍。皇宫真的没什么好的,那里面可危险了,我就去一次,可是就那一次就差点被害,幸好被人给救了。”
说到被人救了,九儿有一瞬间的愣神。
“快点吃饭吧,凉了可就不好吃了,到时候妻主的一番心意可就白费了。”
穆云打断想要继续问问题的穆轩。
听穆云这么说,穆轩很快就把注意力转移到了菜上面。
一桌子菜,加一起将近二十道,每一道菜的分量都很足。
可是竟然被这七个人吃的差不多了。
就连乔依她自己,也没少吃。
吃完饭,乔依还好,其他人竟然都迷糊了。
乔依见状只能无奈的摇摇头,一个一个的都给抱回了房间。
看着一片狼藉的桌子,乔依只能认命的收拾。
人家别人喝点酒都会困,乔依倒好,喝精神了。
既然睡不着,乔依开始和面包饺子。
饺子有两种馅,猪肉馅和牛肉馅的。
把包完的饺子放在蒸笼上,然后放到外面。
等吃的时候直接拿进来蒸或者煮就可以了。
蒸笼放不下了,乔依就把凉席拿了出来。
最后乔依也不知道自己包了多少,反正整整两盆肉馅,她全给包了。
伸个懒腰,活动了一下有些酸的手腕,乔依去看了眼穆青他们醒没醒。
见几人睡得正香,乔依就从屋里退了出来。
从包饺子到现在,将近一个时辰,也就是两个小时的时间,乔依最先放在外面的饺子已经冻得杠杠硬了。
宛如一个个小石头。
可见外面有多冷。
今天喝了一些红酒,乔依是一点也闲不住。
把装鱼的缸还有浴桶里面的水给换了之后,又去猪圈鸡窝那里,把粪便清理了一遍。
之后还给两匹马梳了梳毛。
见牛和羊的精神状态都不错,乔依这