我用筷子夹了一小口肉丝,嗯,不错的哦!甜面酱的味道很是入味,再加上猪肉丝的本来味道,甜甜的咸咸的,再加上一点微辣的感觉,这吃起来也是不错的。真是佩服我妈妈,第一次做京酱肉丝,就可以做出让人吃的喜欢的菜肴。
至于微辣的原因,大概就是,摆盘的动作没那么连贯吧!毕竟,是两个人共同完成的这一道大菜。所以,猪肉丝下面的葱白没有完全烫熟,才会有一点点的辣味吧!
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我用筷子夹了一小口肉丝,嗯,不错的哦!甜面酱的味道很是入味,再加上猪肉丝的本来味道,甜甜的咸咸的,再加上一点微辣的感觉,这吃起来也是不错的。真是佩服我妈妈,第一次做京酱肉丝,就可以做出让人吃的喜欢的菜肴。
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