恋上你看书>言情总裁>味香>第1282章 鱼豆腐
伙计是前头跑堂的,不在后厨长待,对这鱼豆腐的做法十分好奇。

“我到是瞧着掌柜的做的时候,只拿了剁碎的鱼肉、鸡蛋、水、生粉、盐、糖等搅拌均匀,直到那鱼泥起了粘生,起胶时才可,将那鱼肉放到磨具里头冷冻成型后,放到油锅里头炸了表皮焦脆金黄为止。”沈文韬仔细思索,将记忆中看到沈香苗做那鱼豆腐时的做法原原本本的说了出来。

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