谈生意,谈的确实就是利益交换。
不过对吴小正来说,吴大厨食府是他准备创立的一个餐饮帝国,因此在合作上,他是有条件的。
“熊哥,你给我交个底,在食府这一块,你准备投入多少?”
吴小正开始试探熊国平的底细。
“我还能投入多少?能拿出三十万就顶天了。”
哦,看来熊国平还不算贪的,个人资产还不是多得吓人!
吴小正首先得出了这一结论。
他开始考虑合作方式的问题。
在连锁经营中,最常见的经营方式有三种,一种是品牌自营,二是合作经营,三是加盟经营。
在这三种方式中,最后一种吴小正根本上是不考虑的,因为相比那点加盟费和管理费,他更看重的吴大厨这个品牌。
并且,就算是合作经营,吴小正也并不打算把管理权交出去。
“熊总,首先你得有个心理准备,合作可以,财务上也可以独立核算及公开透明,但经营管理上必须由吴大厨统一来实施,你不得干涉。”
吴小正说得非常直接。
他觉得这种事情还是先说清为妙。
熊国平笑道:“这没问题啊,你想让我管,我还管不来了,专业的事情不如交给专业的人去做。”
对于这个回答,吴小正是非常满意的。
“在经营场地这一块,我们的原则是倾向于直接买下来的,所以在投入上可能有点大,这点你也得有所心理准备。”
“哦?”
对于这一点,熊国平倒是小小地吃了一惊,他有点不明白吴小正为啥要采用这种高成本、高风险的方式。
“在餐饮业的连锁经营上,最容易出现隐患的就是场地问题……”
在这方面,吴小正是非常有经验的。
一般来说,如果在经营场地上采用租赁的方式,租赁合同一般只能签五年,而一旦店铺的生意火了,房东很可能就会要求加房租甚至毁约。
这样的问题在餐饮经营过程中很常见。
一旦出现这样的情况,就会给经营者造成巨大的损失。
并且,吴小正还知道,碰到这样的情况,就算走法律途径去解决,对经营者来说也是一件得不偿失的事。
当然,还有一个很重要的原因是吴小正不会说的。
那就是在未来的几十年,将会是房地产价格飞涨的年代,在这样的情况下,如果能把场地直接买下来,就算啥都不干,那也是稳赚的事。
而对现在的吴小正来说,在餐饮业的连锁经营上,他还有的是时间去布局,并不需要刻意去提升开店的速度,因此投资成本高一点对他来说也不是问题,顶多发展慢一点就是了。
稍稍解释之后,熊国平又接受了这一条件。
接下来是最关键的谈判了:利益分配问题。
吴小正说得非常直接:“熊哥,如果我能让你的投资半年内赚回来,你能给到我什么?”
熊国平惊讶于吴小正的直接,也喜欢他的直接。
他知道,现在该他表态了。
“吴大厨工厂的生产设备,以及吴大厨食府的厨房设备,我能用我权限内最优惠的价格给你,另外,我还可以按照你们现在新工厂现有的设备订单额度,原价向你们提供三台小贸车。”
熊国平也非常直接。
吴小正对这个条件非常满意。
按照新工厂的设计规划,现有的第一批设备订单总额预算仅有三百多万。
按照这个额度正常来谈,先不说价格优惠,光是小贸车这一块,正德公司能提供一台就很不错了。
熊国平够有诚意的!
又该吴小正了。
“食府连锁经营这一块,你的投资在50万以内,我们按投入比例占股,品牌成本、管理费之类的完全不计,我有信心让你的投入在半年内赚回来。”
吴小正也非常有诚意。
吴大厨的品牌是属于吴小正的,他需要在品牌推广和维护上投入巨额的费用。还有,完善的经营体系也是具备很高的价值的。
因此,按照通常的惯例,在这样的合作中,品牌本身是需要占据一定的股份比例的。
现在吴小正相当于把品牌股份这一大块完全让出来了。
“成交。”熊国平对此非常满意。
因为满意,熊国平又给出了一个让吴小正特别满意的条件:“明天我们把工厂的设备订购合同正式签署后,我就先给你调一台奔驰s320先过来用着,钱的事你不用担心,跟设备一样分期付款就好了。”
这又是一个很不错的条件。
要知道,按照现在汽车行情,一台正常进口的奔驰s320市价高达100万左右,简直是天价。
而按照小贸车的价格,一下就能降到40多万。
可就算是这样,吴小正也会为钱头疼,他原本还打算车的事晚点再购买的。
现在好了,根据熊国平提供的条件,首付才四万左右,就可以把大奔开回来当公司的门面了。
吴小正不得不承认,熊国平的胆子真大。
接下来进入了细节谈判。
很多事情很快就敲定下来。
在新工厂以及吴大厨食府需要的设备采购上,熊国平确实在价格上定得非常优惠,基本上已经达到了他权限之内的极限。
至于剩下的两台小贸车也已敲定,车型是丰田皇冠。
按现有的行情,市价约48万一台,吴大厨只需支付25万就可以拿到新车,仅比现在的桑塔纳贵一点点。
至