书生带来的两只鹅，一只嫩，一只老，刚才品尝的全是嫩鹅，现在端上来的是老鹅。
“这老鹅也好吃？”余生疑惑。
一般而言，嫩鹅的口感要好，入口即化，老鹅很少见有人吃。
“您尝尝。”书生笑而不语，让余生尝过后再说话。
余生于是夹起一块老鹅的胗肝，轻轻地放进嘴里，嚼了几下后，余生所有的疑惑随风而逝。
这老鹅的胗肝，相比嫩鹅的虽然口感不大好，但香味却远超过嫩鹅。
这一口老鹅在嘴里，香味浓郁，让人情不自禁的分泌许多口水。
此外，它还十分耐嚼，作为小酒菜想必是极好的。
“您在尝尝这老鹅头。”书生又端给余生一盘。
整个老鹅头已经切开了，但被合在一起，这让这鹅头愈加狰狞。
面前这卤好的老鹅头至少有七、八斤，它的脸皱肉多，有很大的鹅下巴，。
余生对于尝着狰狞的老鹅头有些抵触，但见书生这么隆重推荐，还是忍着不适尝了尝。
“咦。”两口之后，余生双眼一亮，埋头吃起来。
前面几道菜，富难他们几个尝几口后，就被旁边吵嚷的龙鱼、小饭桶抢走了。
他们抢走，那向来是有去无回。
富难他们只能等着接下来的菜往后传，好解解馋。
现在见余生吃个不停，富难忍不住说：“掌柜的，你快点儿，我们还等着尝呢。”