定步是面对砂袋站立，两脚左右分开，略比肩宽，两腿弯曲，下蹲成马步，但步子不要太低，以免下肢负担过重而影响摔掌，两掌摔击砂袋，每掌一次摔两面，交替进行。
活步练习是体侧面对砂袋，先以前手刁捋，然后上步摔另一侧之掌，摔后撤步用摔完之掌刁捋，再上步摔另一手掌，也是每次每掌摔两下，如此交替而摔。八极门在结合掌法练习时，主要是用“反正掴子”、“劈掌”、“挂掌”等技法。
摔掌时要集中注意力，排除干扰，不可分神，可采取数摔掌次数的做法，以便把注意力集中起来。全身要放松，气要下沉，出掌要协调自然，劲力要节节贯通，而注于手掌，出鞭打之力。摔击的同时，要随劲力的发放程度配合以相应的擤气，但要顺其自然，不能刻意求之。每天训练程度应以练后能够尽快恢复而不影响次日练习为度。练后需用洗手药酒涂抹摔击的部位，以消除掌毒，治疗掌伤，使之尽快恢复正常状态。练习要持之以恒，功夫是由时间和数量的积累，才能发生本质的变化，不能一蹴而就，每日练习时间不宜过长，掌握在10至20分钟既可，只有日复一日而不间断，则功力每日都有微量增长，所谓集掖成裘，积小流而成江河。如此日积月累，则百日一小成，三年一大成矣。
“好！”庞小南激动的鼓起掌来，假装自己在为赵思佳佳的精彩讲解喝彩。
“你饿不饿，吃了早饭没有？”庞小南心想赵思佳佳一大早就来找自己，应该是空着肚子来的，而自己也一直没有吃早饭。
“被你这样一说，还确实有些饿了。”赵思佳佳摸了摸肚子，里面有些叫唤了。
“那这样吧，反正我们决定今天不去学校了，先吃了早饭再说，”庞小南说着就朝练功房的房门走去，“我去厨房做个早餐，你先自己玩着，很快就好，等下我来叫你。”
看着庞小南的背影远去，赵思佳佳不禁有些心驰神往，这样一个男人，武功又高，还会做饭，又会体贴人，应该是很多女孩心仪的对象吧。“幸亏他长的不帅，要不然只怕是很抢手呢。”赵思佳佳兀自想着心事，走到沙袋前面开始练拳。
过了10分钟左右，庞小南站在练功房外喊：“佳佳，佳佳，吃早饭了！”
赵思佳佳心里一暖，走出了练功房，来到了餐厅。
桌上摆着一碗米粉，白白的米粉上面盖着一个荷包蛋，荷包蛋上面撒着几粒葱花。赵思佳佳惊奇的问道：“这是什么东西，我怎么从来没见过？”
庞小南顿住了半空递筷子的手，一脸惊讶的问道：“你没吃过米粉？”
赵思佳佳主动接过了筷子，开始夹起一根米粉，说：“这东西叫米粉啊，”接着她嗦了一根粉到嘴里，“嗯，好吃，滑滑糯糯的。”
“我靠，不会吧，竟然还有没吃过米粉的人！”庞小南惊讶的坐了下来，用不可置信的眼神看着赵思佳佳，“你也不是生出来就是大明星，小时候应该吃过的啊。”
“没吃过，我从小到大的早餐都是牛奶啊、面包啊、培根之类的，偶尔吃个油条，还得偷偷的，我的父母和我的那些团队说吃油条不好，容易发胖啦致癌啦……”赵思佳佳嘴里咕哝着，米粉却是一根根的进了她的嘴里，发出“呲溜呲溜”的响声。
“嗯，真好吃，想不到你的厨艺这么棒。”赵思佳佳冲着庞小南竖起了大拇指，“快告诉我，米粉是什么？”
“米粉是以大米为原料，经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品，而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味，在华国南方是很流行的早餐品种啦。米粉品种众多，可分为排米粉、方块米粉、波纹米粉、银丝米粉、湿米粉和干米粉等，它们的生产工艺大同小异。”庞小南说起米粉是一套一套的，因为他曾经想过长大了开个早餐店卖米粉。
“真的好吃，你在哪里买的？好像超市里没有买吧？”赵思佳佳有时候戴着呼吸护罩去超市购物，买过面条就是没看到过卖米粉的。
“哦，这个米粉不比面条，它不容易保存，容易坏，所以超市一般都不卖的，想买的话就要去菜市场。”庞小南夹起一大把米粉，用力的嗦进了嘴里，然后嚼了几下，就吞进了肚子里。
这点米粉，还是熊珺珺在家的时候买的，剩了点冻在了冰箱里，庞小南闻过没坏才拿出来解了冻下锅的。
吃完了一碗米粉加煎蛋，赵思佳佳露出满足的表情，舒服的靠在椅子上，满嘴是油的说：“好久没吃过这么好吃的早餐了。”
庞小南也吃完了米粉，还把汤水喝进了肚子里，他放下碗说：“现在买的这个米粉都是机子做的了，要是手工做的米粉，味道还好些。我这臊子也一般，要是给我点时间，我炒个小炒肉下到里面，那味道……”
“停停停！”赵思佳佳示意庞小南不要再说了，同时用力的咽了咽口水，“别再说了，再说我又要流口水了。那我跟你约好，以后我找你练功，每次你都做一碗米粉给我吃，好不好？”
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