第六十八章 神乎其技(1/2)

王星说的有理有据，就算是不懂厨艺的冷老爷子和冷霜凝都是信了几分。

而也确实像王星说的，他们只是觉得这鱼不错，至于是什么鱼的味道，根本尝不出来。

楚弘此刻已经咬牙切齿：“胡说八道，根本就是在胡说八道，你一个连鲈鱼都不知道见没见过的人，凭什么评论我做的鲈鱼。我楚家世代传承的厨艺，经过了无数人的考验，由不得你诋毁。小子，现在给我道歉，不然我让你走不出东来居。”

王星笑了：“怎么，被我说中了不足，狗急跳墙了。”

楚弘怨毒无比：“冷爷爷，不是我不给你面子，是这个人太胡搅蛮缠。他能懂什么，以外行评论内行，简直是可笑之极。所以，您不要怪我对他下逐客令，打扰了您的雅兴，我很抱歉，但楚家的荣誉不容别人亵渎。”

冷老爷子顿时有些脸上挂不住：“楚弘，你胡闹什么，我来请客吃饭，你真要赶走我的客人不成。人家评论你做的菜，那是人家的权利。难道你做个菜，还不允许别人说了，你们东来居什么时候这么霸道了？”

楚弘一怔：“可是冷爷爷，他一个什么都不懂的个人，有什么资格评论我做的菜？”

王星听不下去了。

他给自己倒了一杯桃花酿，一饮而尽：“好好地兴致，都被你给破坏了。你一口一个我什么都不懂，问过我了么？谁告诉你我不懂厨艺的，什么都不知道，就在这里乱吠，你的厨艺和你的人品一样，真让人不敢恭维。”

“你……”楚弘指着王星，怒的说不出来话，“到了这个时候，你竟然还给我装。”

“小星，你还懂厨艺？”冷老爷子微微有些震惊。

“不会吧？”冷霜凝也是十分的惊讶。

“不敢说什么懂不懂的，反正比这个楚大少肯定强了不少。”王星随口道，充满了自信。毕竟是继承了庖丁的厨艺，虽然只有厨艺四级，但是在都市里面，能和他匹敌的人还没有出生呢。

楚弘在他面前秀厨艺，从一开始就选错了对象。

“好，好得很，真是吹牛不打草稿。我们东来居的厨房就在旁边，你有没有和我比一下？”楚弘冷笑道，他根本不相信王星有什么了不起的厨艺，这俨然是想看王星出丑来着。

“有何不敢！”王星笑了，就像是不假思索一样。

冷老爷子和冷霜凝都有些看不懂王星了，如果王星真有了不起的厨艺，他们感觉自己的三观都要被颠覆了。

楚弘带着王星到了厨房，里面十几个大厨全部停下来了手里的工作。

“这是怎么回事，谁惹少爷生气了？”

“什么，少爷要和这个人比做菜，搞错没有？”

“有好戏看了，少爷的厨艺可是追踪老爷子，这人根本就是自讨苦吃。”

楚弘看着王星，得意道：“这里面的食材，你可以随便使用。咱们以半个小时为限，各自做四个菜，其中有一个必须是鲈鱼，怎么样？”

王星点了点头：“没问题。”

楚弘这时候已经换上了围裙，二话不说就开始了做菜。他刚刚已经做了一次松江鲈鱼，现在做起来又是熟悉了几分。看他不断地挑选各种材料，又是煎，又是煮，又是蒸的，手法让人惊异不已。

“楚家世代相传的厨艺，果然是名不虚传。”冷老爷子忍不住称赞道，“王星想在厨艺上面比过楚弘，实在是太难了。”

“嗯，楚家的厨艺冠绝天下，不知道多少名厨来挑战都是铩羽而归。王星如果输了，我一点都不觉得奇怪。”冷霜凝道。

“少爷的手法越来熟练了，尤其对材料和味道的掌控，差不多已经到了宗师级别。”一位大厨夸赞道。

“是啊！少爷的厨艺以后超过老爷都不是问题。”有个大厨跟着道，“眼前这小子到现在都没有动手，不知道是不是被少爷的手速和精准度给吓住了。”

时间一直过去了十五分钟，王星竟然还未动手。

不少人都以为王星是怕了。

楚弘这时候已经做好了两个菜：“王星，你要是认输的话，现在还来得及。”

王星微微一笑：“我认输，做你的春秋大梦去吧！我让你十五分钟，一会还让你输的心服口服。”

说着，王星拿起了菜刀。

只见他飞快的抄起一个鲈鱼，手中刀子横飞，一片片的鱼鳞迅速脱落，只用了不到一分钟，鲈鱼的身上再也半点鳞片。

只是这一手，已然是让人大吃一惊。

“这……这是什么手速，去个鳞也太快了吧！”有个大厨傻眼了。

“鲈鱼的鳞比较细小，还是很难去的，这家伙起码是一个去鳞的高手。”有个大厨想了想道。

王星在把鲈鱼清理干净之后，一阵刀光闪过，就看到鲈鱼身上已经被划了几十道，而每一道的大小竟然还一般无二。然后又看见王星猛地朝着鲈鱼背上一拍，那鲈鱼猛然是睁开了嘴。

别人可能看不出来，但是王星知道的清楚，他这一掌下去，俨然是把鲈鱼体内的许多小刺震成了粉碎，这样等食用的时候，不但不用顾忌鱼刺，而且味道更加的鲜美。随后王星稍微撒了一点盐、醋和姜丝在鲈鱼身上，立即开始了大火蒸煮。

这第一道菜赫然就是普通的清蒸鲈鱼。

紧接着，王星拿出来了一个土豆，三五下子就切成了条状，每一条都是细小无比，一般无二。这就是他要做的第二道菜，酸溜土豆丝。

然后。