疚,但是他心里悔得肠子都青了。

不过他不习惯把情绪都全部放在脸上,只是略带抱歉地说:“我不应该把赵亦勋带过来的,给你带来这么大的麻烦。”

汤芫笑着摇摇头:“就算你不带,他也会来的,我家跟他家是同行,同行都有恶性竞争,只不过没想过他家的手段这么激烈而已。”

庄时泽听着,脸色更沉,一双黑眸更是幽深。

汤芫这时已经刷好了锅,对着因为米粉卖光面露失望的食客笑着说:“各位不要急,我今天会推出新菜,大家且等等。”

她话音刚落,人群就爆发出一阵欢呼声,有位置的重新坐下,没位置的也在附近的几个摊子找位置。

旁边的几个小摊乐得赶紧把折叠小桌开了一张又一张。

汤芫刚才一来就看到满地的食材,临时再买这么多食材和配料,一定会引人生疑。

如果她当着大家说“我家里还囤着货,这就回去拿过来”也未尝不可,但是会被有心人说她的食材不新鲜。

你不说是你每天就拿固定数量的货吗?家里怎么还囤着?

你又知道出事食材被弄掉了?又刚好准备了这么多?谁信呢?

汤芫的脑里只是一瞬间就把这么多方面的忧虑都考虑到了,这是她上辈子十几年一直自己操持自己的店,打理公司落下的习惯。

所以刚才趁着大家没注意,她从“菜谱”买了一大袋花生。

“菜谱”一般都会根据她所在的位置,把食材放到离她最近的器具里。

她最近买的食村都会放到车肚的食材箱子里去,她买的“花生”也在食材箱里。

食材箱都是大箱子,而且带着盖,里面是各种袋子,刚才混乱中也没人注意箱子里还有什么东西。

所以她从箱子里拿出花生的时候,大家也没什么觉得奇怪的地方。

汤芫带着十二分的真诚和歉意,说:“各位,不好意思,米粉已经卖完了。不过今晚会尝试一道小吃,如果大家想吃,还赏这个脸,汤芫也会尽力做出最用心的食物,不让大家失望。”

少女的声音脆生生的,大伙儿一听,都忍不住鼓起了掌。

汤芫只往锅里均匀地抹上一层薄油,不把油倒进去,是怕油会积聚起来,待会儿花生会特别腻。

等锅稍热,她把手悬在上面试了试,有点儿烘手,就把花生倒进去。

热锅这时就跟预热好的烤炉一样,花生倒进去,被热度烘出纯粹的花生香,薄油润锅,花生不会焦。

大半锅花生,汤芫的手腕时刻吃着劲,挥动着锅铲快速翻炒,花生的表皮很快就从淡红变成深红,锅里不时发出一两声“噼啪”的响声。

大家都伸长了脖子看着,都在猜测着,汤芫等下起锅后会往花生里洒上盐——这是陵镇人平日里用来送白粥的小菜,咸脆的花生配着白粥,十分可口。

花生渐渐皮面显焦色。

汤芫把这锅花生连锅端到一边,再放上另一个洗净的锅,热锅。

果然大家都看到她往里倒进几大勺白色的细颗粒。

有人兴奋地说:“倒盐了倒盐了!”

又有人提醒那货:“不对劲啊,通常要洒盐都是直接洒炒好的花生里,哪有倒锅里的?”

当大家看到汤芫再往里加水的时候,全都默了。

汤芫往里加的其实是白糖,加水后把火收为中火,拿铲子缓缓搅拌,防止糖粘锅。

没一会儿锅里就冒出白色的大泡泡,离得近的人闻到了一股甜味。

汤芫赶紧转小火,放下铲子,这时庄时泽把放着的花生锅端起,缓缓地倒进煮着的糖浆里。

汤芫惊奇地看了他一眼,他依然是面无表情,双手却稳稳地端着锅。

庄时泽看着汤芫呆呆的样子,忍不住好心提醒:“快翻翻花生。”

汤芫这才回过神来,快速翻炒着花生。

锅里的糖浆渐翻渐少,花生的表面很快就出现了薄薄的白色糖霜。

她看着这锅花生满意一笑,一手快速翻拌,一手快速关火。

白糖的甜透着花生的香,已经烘成金黄色的花生面上铺着雪白的糖霜,看起来十分诱人。

太阳已经完全落下山去,路灯亮起,晚风微凉。

花生的甜香就伴着这夏夜的风,钻进每个人的鼻子里。

汤芫拿起一只透明的塑料食盒:“霜糖花生,三块钱一盒,各位来一盒不?”

她话音刚落,食客就蜂拥而至,没多久,食客们的赞叹声开始此起彼落——

“好脆啊!”

“又甜又香!有嚼头!”

“以后我要买这个去看电影!”

庄时泽在旁边不住的帮忙装盒,汤芫刚才就给他留了一盒。

他趁着装盒的空隙就吃一两颗,眼看着就吃下去半盒。

花生香脆,轻轻一咬就能感受到圆滚滚的果仁在齿尖裂开,霜糖在花生表面结成一层糖皮,为香脆的果仁增添了淡淡甜味,化去油腻,让人忍不住吃完一颗又一颗。

女食客们则比较喜欢斯文点儿的吃法,霜糖花生先放进嘴里,轻轻地吸着表面清甜的糖皮,待甜味在舌尖化开,再“咔”的一声,轻轻咬开脆口的花生,慢慢享受脆而不碎的完整口感。

庄时泽的手机响了起来,他看了眼,赵亦勋来电。

他的眼神忽然凌厉起来,接了起来,也不知道对方说了什么,他只是冷笑着,也不接话。

大概一分钟后,他缓缓地说:“赵亦勋,在我面前你最好别耍你糊弄女


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