“小二，白龙臛再来一道，还有咋天那道芙蓉蟹斗也来一盘。”/p
芙蓉蟹斗的做法比较麻烦，很考验厨师的水准。这道菜要先将大闸蟹洗净蒸熟，然后拆出蟹粉待用，随后将蛋清打成蛋泡糊待用。将锅烧热，快速的放入生油，再将慈姜末进行煽香，随后放入蟹粉煽透。/p
调味之后，将蟹粉炒透后，盛出来放到空闲的盘子上，接下来要将炒好的蟹粉放入蟹壳内，用蛋泡糊封好，再放油锅内过几分钟。/p
至此这道菜才算完工，林峰咋天对这道菜的印象也是极好的，前世只顾着修炼的事情，这些关于美食的知识也是从鱼儿口中得知的。/p
又是咋天的那个小二跑到林峰桌前，小二一只手拎起茶壶，一只手拿着茶杯，肩上搭着一块抹布。/p