米棠将红柿捣成汁水，为了增加酸度滴上几滴醋水调成汁放一边备用。/p
锅中倒油烧热，把切好刀花的鲤鱼裹上一层薄薄的淀粉放入锅中油炸，待鱼肉表层变成淡淡的金色且传出香味时捞出摆盘装好。/p
调好的红柿汁倒入油锅中，加入调料适量，用淀粉勾芡后舀出均匀搅在炸好的鲤鱼上。/p
“完成！”/p
米棠放下锅铲，把摆好盘的松鼠鳜鱼放到吴棋面前。/p
“好香……咳咳，我是说，好的。”/p
吴棋有些尴尬地咳嗽了几声，两眼却是不受控制地往面前那道菜上面飘。/p
他在酒楼里当差十多年，也跟着金满福吃遍各种山珍海味，但没有那一道菜的香味这么霸道，占据着所有人的注意，勾着引着，让人忍不住上去大快朵颐。/p
“这是……”/p
“松鼠鳜鱼。”米棠提醒道，“吴叔，可以上菜了。”/p
“啊，好，好！”/p
耳边突然传来一阵吸溜声，吴棋有些慌乱的抬起袖子擦了擦嘴角……/p
嗯？干的？/p
这还有什么不明白的，吴棋一回头，果然，后厨里所有人的视线都聚焦在自己面前的松鼠鳜鱼上，一个个两眼放光，紧闭着嘴巴，不断地吞咽着。/p
吴棋：……/p
“那米姑娘，我先拿去送菜了。”/p
不等米棠回应，吴棋端着盘子拔腿就跑，生怕晚了就走不出后厨，瞧瞧那一个个像恶狼崽子似的，不就是一盘鱼吗，没出息！/p
吴棋深吸了一口气，腹中传来咕噜噜地轰鸣声。/p
嗯，真香！?/p
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