镇上一日游,已经让米棠摸清楚这个时代里,是没有卤味这一类吃食的,更别说在这个村子里,主料还是人人嫌恶的猪下水,这一锅绝对是头一回。/p
也难怪季瑜这么个小古板吃过一块之后就真香了。/p
米棠忍不住咧开小嘴笑得露出两排小白牙,将切好的一整盘猪舌递给季瑜,“等我调个汁儿……”/p
话音戛然而止,米棠有些委屈的叹一口气,啥都没有,她现在可是个穷光蛋呢!/p
“这个好吃的。”/p
虽然不知道米棠在难过什么,但只是看见她眼中的失落,季瑜几乎是想也没想的就想要安慰她。/p
“你……”不要难过。/p
“干饭干饭!”/p
季瑜没说完的话尚且还在嘴巴里囫囵,就看见刚才还是一脸落寞的米棠,转眼便欢快的拿起来筷子开始大口吃肉。/p
季瑜:???你们女人都是这么善变的吗?/p
目瞪口呆.j/p
“吃啊你!”塞得满嘴鼓鼓囊囊的米棠眼神暗示。/p
季瑜扶额叹气。/p
卤过的猪舌别有一番风味,调配的恰到好处的卤料包,完美的起到了去腥增鲜的作用,卤汁浸透到肉质里,配合着猪舌独有的口感,让人满口鲜香,肉质紧密而不又失弹性,嚼劲十足。/p
二人围在灶台边,你一筷子我一筷子,吃得不亦乐乎。/p
“季家小子在家吗?”/p
门外突然传来响动,张达的娘子张王氏端着一碗肉推门进来。/p
和张达一样,张王氏也是个热心肠的妇人,两夫妻平日里都对季瑜多有照顾。/p
这会儿正是吃饭的时辰,因着张达打了不少野味,家里才添了点肉,念着季瑜二人,赶忙趁着热气端了一小碗过来。/p
只是刚一推门,浓烈的卤肉香味便扑鼻而来,张王氏闻着这奇特的味道,忍不住吞了吞口水,这味道,竟比她手里头的肉还要香哩!/p
“王婶。”/p
听到熟悉的声音,季瑜放下手里的筷子。/p
“家里做了点肉,拿给你们小两口尝尝”/p
张王氏将手中端着的碗径自放到季瑜手中。/p
说是尝尝,实际上是满满当当一大碗,极有分量。/p
季瑜心中一暖,自从失忆在这个村子住下以来,张家两口子对自己大为关照,每逢家中有什么好吃的,都免不了都要送些来。/p
“这是啥味儿啊?婶子一推门就闻到了!”/p
送完肉,张王氏问出心中的疑惑,她自诩有一手好厨艺,可哪怕是烧肉也没来的这么香的,让她只闻到味儿,就忍不住吞了好几口唾沫。/p
“刚做了点不太一样的东西,婶子也过来一起吃吧。”/p
季瑜背后突然探出一张脸来,把张王氏险些吓了一跳,仔细辨认才发现是季瑜新娶的媳妇米棠。/p
但是这米棠,似乎有些不一样了……/p
张王氏的脑海里浮现出昔日米棠趾高气扬整天以官太太自居的模样,视线再落到季瑜背后这一张笑的眉眼弯弯的俏丽脸蛋上,错愕的眼珠子都不禁瞪大了几分。/p
早就听说米棠变了,原来,嫁人之后性格转变会这么大吗……/p
张王氏精神恍惚的被米棠拉到了桌边。/p
桌子上正当中摆了一盘肉,饶是家中有个打猎为生的猎户,张王氏也没能从第一眼上分出这是什么肉,只是鼻子吸了吸,确定那让自己控制不住流口水的香味正是从这肉上传来的。/p
“这是……”/p
“婶子,你先尝尝,过会儿我再告诉你。”米棠狡黠一笑,给张王氏递了双筷子。/p
“那……好,我尝尝!”/p
两家关系亲近,张王氏倒真也没客气,毫不扭捏的接过了米棠的筷子,夹了一块稳稳当当的送入口中。/p
随着牙齿的咀嚼,张王氏渐渐觉察出不一样来。/p
这肉相当紧实,软软弹弹的,但是一点儿也不塞牙,除了自带的肉香,还有被卤汁浸透的调料香味儿。/p
张王氏发誓,自己活了这么大岁数,绝对没有吃过比这更好吃的肉!/p
吃着吃着,筷子就停不下来了,等张王氏反应过来的时候,已经是四五块儿下了肚。/p
张王氏不禁有些脸红,这年头哪家肉都是金贵东西,更不用说是季瑜这样的家境,自己居然吃了这么多。/p
“我这一个来送东西的,反倒吃了你们不少!”/p
“婶子说哪儿的话,我们也没少吃你们的。”米棠拉着张王氏的手,“婶子不妨给我提提意见,这味道还有什么需要改进的?”/p
张王氏这下是真的吃惊了,“这都是你做的?”/p
目光落到一旁的季瑜脸上,待得到后者肯定的点点头时,这才又上上下下的把米棠浑身打量了一遍。/p
米棠大大方方的任由张王氏看。/p
“你这手艺可真是了不得!”/p
看过之后,张王氏拉着米棠的手大加赞赏,“照我说啊,就是拿到镇上的酒楼里去,也找不到个大师傅能做出这样好的味道!”/p
米棠闻言眼睛一亮。/p
她虽然自觉味道好,也有可以征服古代人胃口的信心,但终究只是她个人的口味,没准古代人嗜好和现代人有出入呢?/p
但张王氏可是这个世界的本土人,代表着这个时代的大众口味。/p
有了张王氏的肯定,米棠百分百确信,她不仅可以依靠这些卤味赚取第一桶金,甚至可以改变古代人对于猪下水的看法!/