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讲完故事，还要进行安全演练。
就是有坏人冲进幼儿园，保安应该如何应对，教职员工应该做出怎样的反应，孩子们应该如何躲避坏人。
假扮坏人的，当然不可能是孙平安了。
他这体格，幼儿园也找不到他这体型的服装啊！
总不能套个青蛙服，或者是布偶服，假扮坏人吧？
那不是搞笑吗？
再说了，他如果假扮坏人，用几分力呢？
不尽力的话，起不到安全演练的作用和效果。
用全力的话……
别说4个保安了，再来10个都不够他一个人打的。
所以，假扮坏人的，是一位孩子的父亲。
这哥们也挺逗，头上套了个女人的。
知道的这是要冲击幼儿园，攻击小孩子。
不知道的还以为这哥们要去抢银行呢！
还用纸壳子做了一把菜刀，特地涂了颜色，不仔细看的话，和真菜刀一模一样。
各个班级的小朋友，都被老师和阿姨带领，在操场上做着游戏。
演习开始。
假扮坏人的家长，拎着“菜刀”出现在了幼儿园的电动门前，嘴里咬着“菜刀”，抓着电动门就往上爬。
保安室里的4名保安，刚抓起器械，没等从保安室冲出来呢！
几个路过的行人看到这一幕，超有默契的冲了上来。
薅头发，锁喉，拽胳膊，拉腿。
硬生生的把这哥们从电动门上给拽了下去。
按地上就是一顿圈踢啊！
也就是孙平安反应够快，及时冲过去说明情况，劝阻、制止了这些见义勇为的好市民。
要不然假扮坏人这哥们，得直接送医院去了。
解除了误会，孙平安索性站在了幼儿园门口。
可不敢再让人误会了，没看到假扮坏人的这哥们，爬电动门的动作都不利索了吗？
演练继续。
保安用器械固定、隔离“歹徒”。彡彡訁凊
小孩子们，则在老师的带领下，有条不紊的快速回到各自班级，将门反锁。
园长带领幼儿园的其他职工，堵在幼儿园大楼的正门口，形成第二道防线。
安全讲座、安全演练，完美落幕。
“孙警官，辛苦你啦！你看，这都中午了，就在幼儿园吃午饭吧！”
孙平安想要拒绝，可架不住一帮小孩子大声的挽留。
那就……少少的，简单的吃一点，意思意思得了。
可不敢放开了吃啊！
万一让小孩子们觉着，警察都这么能吃……
那不是破坏了小孩子心目中，警察叔叔的光辉形象吗？
食堂的工作人员，将盛菜的大盆端进教室。
再分到分格小盘子里，由老师和阿姨，将小盘子放在小桌子上。
这个大班一共有14名小朋友，全都规规矩矩的坐在小椅子上，扭头看着散发着香气的饭菜，吞咽着口水。
园长带着孙平安来到菜盆旁打菜，顺便为孙平安介绍了一下。
“今天中午吃的是菜花、豆角、肉末胡萝卜碎、鸡蛋羹。”
“因为幼儿园主要是面向小朋友的，所以在饮食方面，主要是考虑荤素搭配，营养均衡，好消化，另外一个就是安全性。”
“鱼虾蟹这些都是不能有的，有些小孩子不会吐刺，容易被鱼刺卡嗓子，扎到。”
“还有些小孩子对海鲜过敏。”
“至于荤菜，一般以各种肉末为主，尽量避免带骨头的肉，以及肉块，肉片。”
“蛋一般也是以炒蛋、蛋羹为主。”
“防止孩子吃得太急，阻塞气管。”
孙平安连连点头，这些确实是幼儿园应该考虑到的。
只有从细节入手，将每一个方面都注意到，才能让家长放心，让孩子健康快乐的成长。
孙平安拿着餐盘，每一种菜都来了一份，再加上一份米饭，这就是他的午饭了。
孙平安没敢坐小椅子，生怕他这200多斤一坐下去，小椅子散架咱配得起，可摔个四仰八叉，这人，咱丢不起啊！
直接站着，端着餐盘开吃。
夹一筷子豆角，放在米饭上，筷子一刨，入口。
【皂苷、血球凝聚素。】
【四亚甲基二砜四胺。】
食神的舌头立刻给出了反馈。
这种情况，孙平安每次吃喝的时候都会出现。
只不过，这一次，显然与以往不同。
“别吃，都别吃！”孙平安把口中的豆角和米饭全都吐了出来，大声叫道。
“孙警官，饭菜不合口味吗？”园长疑惑的问道。
“饭菜有毒，不能吃，快，告诉其他班级的老师，不能让孩子吃下去。”孙平安紧张的大声叫道。
园长看到孙平安焦急的样子，拔腿向外跑去。
很快，门外就传来了园长的叫声。
“喂！大队长，我孙平安，快带人来机关幼儿园，有人投毒。”
孙平安掏出手机，快速拨打了朱明德的电话。
孙平安可不是危言耸听，胡乱做出的判断。
生豆角当中，含有皂苷、血球凝聚素这两种耐高温的毒素。
在烹饪时，如果温度不够，烹饪时间不足，这两种毒素没有分解的话，服用就会中毒。
服用半个小时后，就会出现头晕、呕吐、腹痛、腹泻等中毒反应。
如果仅仅是没有将豆角煮熟，那是食堂厨师的失误。
但四亚甲基二砜四胺可就是另一种情况了。
大米变质，有一定概率会产生黄曲霉素。