李浪听完屠蓄的故事，微笑点头，吃独食，从来都是他喜欢干的事，既然没人敢争，他想着要不要争上一争，干掉对方，自己就是霸主。/p
唐谦的舍友最后又补充了一句，屠蓄的2栋外卖店，现在一天的纯利接近一千，一个月将近三万。/p
李浪心动了，琢磨着走回宿舍，又仔细研究了一遍2栋外卖店的传单，有烟，酒饮，小吃，一日三餐等四大品类，每一个大品类还有很多选择，其中最赚钱的是一日三餐。/p
李浪有个疑问，屠蓄只不过是个中间商罢了，进货销货这些流程很简单，是个大学生都能做，就算恶性竞争，也不可能把所有出现的中间商都干掉，里面一定还有自己所不知道的猫腻。/p
且不管这些，他对外卖这块已经有了想法，如果要做，必须和屠蓄做得不一样才有竞争力。/p
以前被屠蓄干掉的那些，都和屠蓄一样，属于中间商赚差价，他在想，是否自己能自产自销呢？要不就在阳台上炒菜？然后配送？/p
走到阳台，量了一下面积，被自己逗笑了，不是大小问题，如果真在阳台炒菜，烟熏火燎的，宿舍阿姨立马会过来把所有的炊具没收掉。/p
想了想，记得之前在周边考察市场的时候，附近有些做快餐的店铺在转让，也许可以盘下来，在店铺里加工，再批量运到宿舍做外卖，既能外送，又有堂食，两边加在一起肯定会赚钱。/p
光想没用，得先咨询，再下定论。/p
李浪问唐谦借了电车，开到学校周边向各个转让的快餐店老板咨询了一遍，得出一个结论，不可行。/p
那些转让的快餐店，动辄就要几万甚至十几万的转让费，铺面租金还特高，6千到上万不等，真盘下来，要冒很大的风险。/p
对了解的行业他敢于冒险，可餐饮他完全不懂行，不能这样玩。/p
开着电车没头苍蝇般溜达着，来到大学南一路，这条路原本是大学城最热闹的美食街，后来做旧城改造，把所有的旧铺面全部拆除新建，现在东面基本完工，西面的建设还在起步阶段，人气极低，东面建好的新铺面都在招租。/p
闲着没事，拨通了一间新铺面门口的招租电话，通了，李浪很不专业的问了一句，“你们这个铺面转让费多少？”/p
电话那头是一个女人的声音，笑了笑说，“新铺面是不用转让费的，你看中我们家哪家铺面？编号给我说说。”/p
这么好！居然连转让费都不要，这个可以搞搞，李浪问，“你们这里哪家铺面最便宜？”/p
问题太过无知，女人确定打电话的男人是个二愣子，她解释道，“看你要做什么，店铺的价钱是按照地段和面积来算钱的。”/p
“其他的不说了，你和我说一下哪家铺面的店租最便宜吧。”/p
“最便宜的是101铺面，50平，每平50，一个月只要2000块，压一季，半年付。”/p
居然有这么便宜的铺面！才2000块一个月，李浪来了兴趣，又问，“压一季，半年付是什么意思？”/p
女人也不嫌烦，这个时候整条街没人气，店铺很难租出，也只有这种愣头青才有租的可能，她很详细的解释道：/p
“如果按101铺面来说，压3个月，付6个月的租金，也就是一次性给9个月，一共一万八，以后也一样，每隔半年交一次租。”/p
似乎觉得自己说的价钱高了，她又补充一句，“我们的铺面都是可以明火的。”/p
“可以明火是什么意思？”/p
还真是个乡巴佬，能不能明火都不知道，还想做生意，不死才怪，管你死活，铺面能租出去才是王道，女人不厌其烦的解释道，“可以明火就是能做餐饮……能开火烧饭。”/p
原来还有明火这么一说，李浪道，“行吧，我先看看你们的101铺面，待会联系你。”/p
根据铺面的编号一路找，来到101铺面前，李浪观察四周，有一种庭院深深深几许之感，别的铺面不是正对马路就是靠近马路，而101却在小巷的最旮旯处，正对着一堵墙，这还怎么做生意？/p
幽暗，深邃，绝不会有人到此一游，连个鬼影也没有，这就是李浪理想中的铺面，关键是它的价格便宜，还靠近锦大，用来做外卖再合适不过。/p
可是他知道，自己现在还处于刚找到新项目的头脑发热状态，对于餐饮根本不了解，如果创业全凭一腔热血，极有可能失败。/p
目前得去找个做餐饮的地方实践，把能了解的都了解清楚，让头脑冷静下来才好做选择。/p
去哪实践呢？/p
李浪琢磨了几分钟，突然想到一个人，蓝食天。/p
蓝食天和唐谦一样，是李浪穿开裆裤时就拜了把子的兄弟，感情极好，只是蓝食天少了做题方面的天赋，读完初中，看了一个广告，就跑到和他一个姓的技工学校学厨了。/p
厨师要想学得好，趁着年轻多跳槽，什么湘菜馆，川菜馆，粤菜馆……都待一段时间，偷偷师，学学后厨管理，混个十年八年，研究出一套自己独有的菜式，就有成为行政总厨的机会。/p
蓝食天深知其中道理，在技工学校学习一年后，开始各地奔走，历经三年，从最初级的打荷到切配再到现在终于能掌勺，其中的辛酸只有他自己知道。/p
李浪和蓝食天很久没联系了，听唐谦说他半年前就回到了锦湾市，在一家湘菜馆里做炒锅，不知现在如何。/p
拿