问店家要了开水，冲洗了十几遍之后，才递给凤赤。/p
“最近有很多碗筷拿到了薄雾那，你脾气这么怪，指定不会往回拿，刚才我又买了一些新的。用滚开的水烫了好多遍，是干净的。”/p
她每样饺子都夹了几个放到新碗中，将新筷子递给他，“出门在外，别太讲究了，吃吧。”/p
凤赤看着她为他忙上忙下的样子，心里终于好受了一点。/p
他冷冷地看了蔺桑一眼，低头，吃饺子。/p
魏沾衣一脸黑线。/p
刚才，凤大神是在跟蔺桑炫耀？/p
炫耀什么？/p
果然，男人这种生物，不管年纪多大，都是孩子。/p
蔺桑没在意，只是意味深长地看了一眼凤赤。/p
饺子馆里的饺子味道并不是特别好，食材还算新鲜，但，不鲜，不香，也没有特别美味的口感。/p
魏沾衣每一份都尝了几个，除了海鲜饺子还有点味道之外，其他的饺子，只能算是勉强能下咽。/p
她有些失望。/p
薄雾那么厉害，也能一下子指出饺子的不足，就说明她尝过更好吃的饺子。/p
本以为饺子馆的饺子能好一些，没想到，这饺子的味道，实在很一般。/p
九思吃她做的饭菜习惯了，乍吃到这饺子，苦着脸，吃了几个再也不肯吃。/p
一大桌子饺子，没怎么动。/p
掌柜从煮完饺子之后就一直在盯着他们，看着他们不怎么动筷子，深深地叹气。/p
果然还是不行吗？/p
此时，吃饺子的客人陆陆续续离开，桌子上多多少少都剩下了。/p
少的剩了几个，多的剩了半盘。/p
店里只剩下魏沾衣这一桌客人，还有店小二和老板。/p
掌柜擦了手，从后厨走出来，看着那些被剩下的饺子，心疼无比。/p
店小二正在收拾桌子，将剩饺子合在一起，有些犹豫，“掌柜，这么好的饺子，咱们真的要扔掉吗？”/p
“不扔掉能怎么办？咱俩也吃不了啊。”掌柜挥了挥手，“还是等晚上拿回去喂猪吧。”/p
他说完，又觉得不对劲，忙摆着手道歉，“蔺大夫，还有几位客人，你们不要误会，我的意思是小店的剩饭剩菜，我们也吃不完，只能拿回去处理掉。”/p
魏沾衣放下筷子，转头看向掌柜。/p
掌柜是个看起来还算年轻的清瘦男子，大概三十岁上下，挺白净，面相也很和善。/p
相由心生，他的面相上显示，他是个能讲通道理的人。/p
“掌柜，我有个不情之请。”她衬度着说。/p
“什么？”掌柜眼神有些昏暗，“如果你们觉得不好吃，我可以只收一半钱。难为蔺大夫带你们来一趟，没让你们吃到好吃的饺子，我也有些过意不去。”/p
“……”魏沾衣一乐。/p
还有这么做生意的？/p
饭菜好吃不好吃是个问题，掌柜的态度又是个问题。/p
她常年跟客户打交道，对于这种诚实做生意的人，不反感。/p
“我不是那个意思。”她说，“可否让我看一下你的后厨？我想看一下你的肉馅。”/p
掌柜脸色一变，“你这是什么意思？”/p
“掌柜别误会。”魏沾衣说，“恕我直言，这饺子明明是放了好肉，但，就是不香，味道也不是太好，我觉得有点奇怪。”/p
“实不相瞒，我正准备参加饺子大赛，想多品尝一下饺子，再改良。”/p
“饺子大赛？”掌柜瞪大了眼睛，不敢相信。/p
眼前这个女人又瘦又小，看起来不像是能做出美味饺子的模样。/p
他有些不相信，“姑娘不要开玩笑。”/p
“我没有开玩笑。”魏沾衣说，“你难道没发现吗？你所有的饺子味道都很奇怪，吃起来味同嚼蜡，这种饺子，实在让人不相信是饺子店做出来的。”/p
掌柜瞧着她很不客气，嘴唇动了动，硬是什么都没说出来。/p
他盯着她看了一会，深深叹了口气，“你说得不错，上个月我爹死了之后，我怎么都包不出原来那个味道来。”/p
“明明配方是一样的，可做出来的味道就是不一样。”/p
再这么下去，这家开了几十年的饺子馆怕是要关门大吉了。/p
“姑娘，你跟我来吧。”他有些颓废地说。/p
魏沾衣进了后厨，后厨里还摆放着不少饺子馅。/p
她一一闻过去，味道并不是太好。/p
“我明明是用的新鲜肉，可不知道为什么口感那么差。”掌柜的很苦恼，“我是按照我爹的方法做的，可，不管怎么做都做不出那个味道来。”/p
不仅做不出那个味道来，饺子里还有一股肉质的腥味。/p
韭菜这种原本就味道比较重的饺子影响还小一些，尤其是莲藕肉，猪肉大葱这种肉味比较突出的肉馅，那股不愉快的味道让口感降低了太多。/p
魏沾衣用手指捏起一点肉馅，撵开之后用手闻了闻，“你确定你是按照配方做的？”/p
“当然。”/p
“那，可否把配方给我看一下？”/p
“我们的配方都是口口相传的，我爹不识字，我也不识几个字。”掌柜有些为难。/p
“那，你现场演示一遍吧。”魏沾衣在闻到那肉馅的时候便已经大概了解这饺子里缺少什么。/p
但，她没有薄雾那种敏感又细致的味蕾，还需要亲眼见他演示一