“辣椒、花椒、盐、白糖、鸡精、味精,全部混在一起,还有葱姜蒜,全放进去,搅拌均匀,然后将,切好的辣椒和豆腐干,放进锅里,翻滚几下,带食物入味了,你就可以起锅了。”
“哦哦,老公好厉害,话说,这五花肉,切多大?是片还是丁?”
『毛』翔一捂脑门:“你见过有切丁的五花肉吗?当然是切片了,而且是大片。”
“哦哦。”
余欣按照『毛』翔的方法,将切成片的五花肉放进了锅里。
五花肉在热锅的高温下,渐渐的干炒出了一些油。
肉噼里啪啦的响着,油也四处飞溅,炸的四处都是。
余欣有些害怕,但又不得不铲着,不铲就会丁锅,丁锅这肉就焦了。
然而当余欣再次拿着铲子铲下去的时候,锅里的五花肉突然炸了一下,滚烫的猪油四处飞溅。
还有一块大大的油星子,直接飞到了余欣的手臂上和衣服上。
烫得余欣大叫起来。