第二天一早,郝冬冬就被叫醒——学做饭。
她一脸懵逼,为什么要突然学做饭,她在基地有营养餐,每天拿筷子吃就行了,还用自己做?
老姜先对她进行了一番学前教育,“以后你总得出去生活,一个人也好,两个人也好,总得吃饭吧。外卖吃多了不健康,所以,学会几种简单的家常菜是非常有必要的。就像我,当年也是不会做饭,结婚后学会了蛋炒饭和海带丝,所以这么多年,你爸爸不在家吃饭的日子里,我也能一个人好好吃饭。”
郝冬冬,“你一年能自己做几顿饭,而且冰箱那么多老郝做好的半成品,随便热一热就能吃。”
老姜,“……废话不多说,今年至少学会三个家常菜。”
“比如说油焖大虾,麻辣鸡丁,手撕鸭,或者大闸蟹?大闸蟹不用教,我会,上锅蒸就行了。”
老姜,“……”看来是她平时生活太好了,导致对家常菜三个字有所误解,老姜翻着白眼纠正她,“辣椒炒肉,鱼香肉丝,宫保鸡丁。”
“行吧。”
“大厨在里边,进去好好学。”老姜让开,让郝冬冬进厨房找老郝,老郝早就系好围裙等着她。
郝冬冬进去,自觉套上自己的海绵宝宝围裙,“老郝啊,怎么非得让我学做饭呢,我没天分的呀。平时让我切个水果我都能边切边吃光,现在让我高温热油炒菜,加这个加那个地,我咋学得会。”
“你这么聪明,有什么学不会的。做饭这种事情嘛,简单得很,熟了就能吃,加点盐就有口味,有啥难的。”
“真这么简单?”
“我还能骗你?”老郝把郝冬冬拉过来,“首先,我们从第一个入门级别的菜开始,辣椒炒肉。”
“这道菜里面最关键的步骤就在于选材和切菜。”
“为什么?”
“因为有些品种的辣椒太辣,不适合谷——不适合我们这边人的口味,切菜的时候如果没有把辣椒籽都弄走,炒出来的菜也会太辣。”事实上,是照顾着谷庭西的口味去弄的,谷庭西不能吃太辣的东西,所以平时还是清淡些好。
然而郝冬冬并没有意识到这一点,她无辣不欢,“辣椒炒肉都没有辣味了,干脆用甜椒炒好了,做的时候把盐换成糖。”
“……”这料理,想想就黑暗……“快打消你那可怕的想法,正经点儿,做出来的菜可不止你一个人吃。”
“还有谁吃?”
“你老公啊。”
“那我有老公我还要做饭干嘛,他做啊。”
“万一你老公也不会呢。”
“我给他报班。”
“……”老郝觉得谷教授可真是太可怜了……
扯了半天,郝冬冬还是开始学了起来,虽然过程很曲折,中间老郝数次被她气得说不出话来,还有一个稍微没注意差点让郝冬冬把锅给烧了的小插曲,总算,两个小时候,三个菜倒腾出来了。
试菜员原本定的是老姜,现下,参与了整个制作过程的老郝不敢让自己老婆亲自试菜了,他拿出一双筷子,想了想,递给郝冬冬,“自己做的,亲自尝尝,看好不好吃。”
郝冬冬没多想,拿着筷子就吃,仔细品尝了一下,是正经菜的味道,虽然比不上老郝做的好吃,但有“自己亲手做的”这层光环在,这几道菜好吃不少。
她一筷子接一筷子地吃着,老郝和老姜见状,心想大概是安全的,于是也拿起筷子尝尝。
勉勉强强的味道,饿不死。
老郝点了点头,“这几道菜,还得再多加练习,方法步骤就照着我今天教你的那样。从今天开始,到去集训,每天练习一遍。”
“啊?这不是为难我吗。”郝冬冬边吃边皱着眉。
“这是为了你以后好。”
郝冬冬想了想,最近在家的确也没什么事,勉强同意了,“那行吧。”
老郝重新走进厨房,倒腾了几个菜,弄了一些放到保温桶里装好,放到郝冬冬面前,“里边有菜,有汤,你待会儿开车给谷教授送去,他今天值班,肯定没时间好好吃饭。”
郝冬冬本来还埋头苦吃的,一听这话,立马抬起头来,眼睛都亮了,“让我去送饭?”
“嗯。”
“好啊好啊,我马上去。”说着丢下筷子,蹬蹬蹬跑到楼上换衣服去了。
老郝和老姜对视一眼,笑着摇了摇头。
……
宛城
年假期间除了急诊病人,其余病人都出院回家过年了,所以也没有许多事。他拿出手机,正准备订饭,电话进来了。
“南南”两个字跳动在手机屏幕上,他眨了眨眼,以为自己看错了,揉了揉眼睛,再次确认了是傅忆南打过来的电话没错。
他太激动了,竟然忘了接。
对面老师提醒他,“干嘛呢?有电话干嘛不接?”
钱多多这才回过神来,走到外面接起了电话,“喂,南南?”他也不知道什么时候把对傅忆南的称呼从“傅同学”变成“南南”的,就那么很习惯很自然地叫着。
那边傅忆南语气淡淡地,直接问,“在哪儿?”
“在医院。”
“为什么没有回去?”
钱多多沉默了,能让他留在这边的理由还用问吗?
傅忆南见钱多多不说话,轻叹一口气,“你吃饭了没有?”
“刚准备点外卖。”
“别点了。”
钱多多眼睛一亮,“你要给我送饭啊。”
傅忆南没有否认,“想吃什么?”
“只要是