当时,美国正处在经济大危机时期,迈克尔·库仑根据他几十年食品经营经验精确设计了低价策略,并首创商品品种别定价方法。
他的超级市场平均毛利率只有9%,这和当时美国一般商店25-40%的毛利率相比是令人吃惊的。
为了保证售价的低廉,必须做到进货价格的低廉,只有大量进货才能压低进价,迈克尔·库仑就以连锁的方式开设分号,建立起保证大量进货的销售系统。
他首创了自助式销售方式,采取一次性集中付款结算的方式。
20世纪30年代中期以后,超市这种零售组织形式由美国逐渐传到了RB和欧洲。
1978年,超市这种全新的销售方式进入了国内