韩老头认为他们就是做点绿豆饼子或者糕点啥的去卖，那些东西寻常人家都会做，不是很好卖的。
韩得平点头“好咧，爹，我们去了。”
然后一家人就出发了，陈氏在后面嗤笑“豆面能做啥？炸面饼啊，做面条啊，那镇上到处都是这些小生意的，也没见谁挣到了钱发了财？”
韩老头就训斥陈氏“孩子们自己想法子挣点小钱，你咋净泼冷水……”
越走越远，他们就听不难韩老头和陈氏的对话了。
没走多远，韩孝闵就背着背篓追上来了。
他家现在是，容氏和宋氏春花负责采摘野果，韩孝闵负责卖，韩孝闵的两个堂哥都是跟着父亲叔叔做木匠的，只有他是个例外，他是属于定不下来心的那种人，喜欢到处跑。
慢慢的锻炼，现在做小生意还算是有一套了。
一行人就这么走着来到了镇子上，到大西街随便找了个空档地方摆了摊子。
韩得平就去杂货铺买了十个碗回来，筷子是韩得禄兄弟帮忙做的，就不需要花钱另外买了。
林氏就有些焦急“咱就这一点水，可咋洗啊？”
光光就四处张望，见后面有家卖酱油的铺子，看门的是个中年大叔，看着还挺面善的。
门面后面有后门，应该是有后院的，光光就跑过去跟这个中年大叔百般讨好，好说歹说那大叔才同意他们去家里打一桶水。
光光就让孝正把带来的水倒进准备好的木盆中，提着空桶去了酱油铺子后院打了一桶井水出来。
解决了洗碗的问题，韩得平和林氏又踌躇了，因为光有行人可没有人来吃或者来问他们的生意的，隔壁摊卖油条卖包子的倒是顾客不断。
光光又使出了她的杀手锏，扯开了嗓子叫卖“凉皮，好吃的凉皮，清凉爽口的凉皮，前三位顾客免费品尝了，先到先得了，前三位免费品尝。好吃爽口的凉皮咧……”
林氏还埋怨光光呢“你这丫头，咋还免费给人家吃呢？”
光光失笑，她跟林氏是解释不清楚这种营销手段的，总之就是抓住顾客都爱占小便宜的心里。
果然，一说免费，马上就有人过来说要尝试了，而且人还不少。
光光得意一笑，然后指着人群中前面的一个大婶说“大家伙这么多人我们也不能全部免费，不然我们这生意就没法做了，说了前三位免费我们就得说到做到。
我看到第一个说要吃的就是这位婶子，还有婶子旁边的大姐姐，最后一个免费的就是那位老大爷。娘，你给他们三位做三碗凉皮。”
那个大婶喜笑颜开：“哎呦，小姑娘，你说的没错，我就是第一个来的。”
其他没得到免费机会的人，有的有些不满的说酸话，有的持围观态度，更多的人则是去围观林氏拿出来切着的凉皮了。
因为这是比较稀奇的吃食了，形状颜色都是大家没见过的，人们都在猜想它的口感如何？
等那三位尝了凉皮的人都是赞不绝口，光光还对着他们推销“各位大婶，姐姐们，这个凉皮清凉爽口，还可以调成你们自己喜欢的口味，我们不仅卖拌好的凉皮，也卖整张的凉皮，你们可以买回家自己拌，这样全家人都可以吃。”
第一个吃的大婶果然心动“那不要你们拌能不能便宜点呢？”
光光就笑“当然可以啦，不吃现成的凉皮，你们自己买回去拌，就是四文钱一张，七文钱两张。”
大婶一算账就笑着掏出了七文钱“大妹子，你这凉皮确实好吃，我买两张。”
光光就让韩得平早上在杂货铺买的粗油纸拿出来一张包凉皮还叮嘱大婶“大婶，这个不宜存放，最好今天晌午你们就吃了是最好吃的时候，要是放到晚上天太热影响口感。”
“好咧。”那个大婶欢欢喜喜的走了。
“下集我还来买你家凉皮。”
围观的人一见就有不少人坐下来尝试，毕竟才五文钱一碗并不贵，吃过了的人一算账，还是买回去自己家来拌更划算，于是他们的生意马上就火爆了起来。
林氏负责凉拌，孝延端碗给顾客，韩得平就在一边认真的洗碗，而光光则忙着收钱，或者有人要买整张的凉皮的时候负责打包。
一共也就六七十张凉皮而已，没过一个时辰就卖的差不多了，卖了凉拌的有四十多碗，还卖了二三十张带走的，光光见就剩两张了就让林氏给留着别卖了。
吃完还想带两张回家的人因为没买到还不满的抱怨呢，有的还向林氏打听，啥时候再来摆摊，林氏就说了明天还是会来，大家这才三三两两的散了。
光光就让林氏单独拌了一碗凉皮特意端到了酱油铺子老板那里“大叔，谢谢你家的水，这是我们家做的吃食叫做凉皮，特意给你留的，您尝尝味道如何？”
中年老板还算和善，推辞了一番，韩得平也过来再三感谢老板，并一直让老板尝尝味道，老板推辞不过这才吃了。
一碗只有一张凉皮，分量并不多，一个成年男子是吃不饱的，也就是送给农具铺子老板尝个鲜而已。
果然，老板吃了以后赞不绝口，毕竟他有点胖，古人穿的都是褂裤，或者长袍都是不易散热的，老板又坐在门口对着太阳，大夏天的不热才怪，现在吃了清凉爽口的凉皮，直觉心口都舒爽了几分。
韩得平就把剩下的那一张送给了老板，然后作揖行礼“以后我们常来摆摊，还望老板行个方便，在你家打桶水，您要是