转眼到了六月份,进入夏季。
一到夏天万方门这里热闹起来。早上是自发形成的早市,卖啥的都有,以青菜居多,都是附近农民自家园子里种的,绿色,无污染、无农药、无化肥,很多市里人都到这里买菜。
除了青菜还有卖肉的、卖衣服的、卖日用品的、卖活鸡活鸭的,俨然一个小型的农村大集。
七点半就散了,要不然影响交通,也影响街道两旁的商家做生意。
五月份关东人家的营业额突破了一百五十万,卖了一百五十三万,不包括储值卡的销售。这个数字是会计李姐跟老谭说的,听到这个数字后老谭很高兴,非常有成就感。
对关东人家来说一百五十万是个坎儿,突破了以后就好做了。
一百五十万是什么概念?
上座率达到百分之八十,饭口时看着不再冷冷清清,有人气了。
饭店做的就是人气,有人气才有人吃饭。
想当初徐总说突破一百五十万给老谭加一千块钱工资,老谭想管他真的假的,找徐总唠唠,要是真的那就多了一千块钱,要是假的说明老板靠不住,可以考虑不再合作。
于是心情愉悦的来到徐总办公室。
徐总坐在办公桌后面,满脸笑容,用关切的口吻问:“最近挺累吧,谭师傅。”
“还行,不太累。”老谭回道。
“现在搞得挺好,有模有样,团队也建起来了,员工干劲十足。”徐总说。
老谭点了下头,说:“主要是以前基础打的好。”
“老谭,我挺佩服你的,五月份卖得挺好,一百四十九万,差一万到一百五十万,努努力,争取这个月达到。”徐总满脸微笑,人畜无害。
老谭一下子愣住了,这数字和会计说的可不一样,会计算错了?不能,人家干这个的,不可能算错。会计没算错,那谁错了?
老谭的脸色难看起来,对徐总说:“徐总,不对吧,李会计说卖了一百五十三万,还不包括储值卡。”
徐总马上纠正道:“她算错了,实际是一百四十九万,她把储值卡算里面了,加储值卡一百五十三万。储值卡不计算在营业额之内。”
“噢------”
老谭似乎明白点什么,不由自主的在心里冷笑一声,心说会计会傻到把储值卡算进营业额里?除非是不想干了。一百五十三万成了一百四十九万,傻子都知道咋回事。
想把会计找来当面质问一下,转念一想没用。问也是一百四十九万,然后会计会跟自己说不好意思,之前算错了。
明摆着被耍了!
有骂娘的冲动。
但是忍住了。
这明显不是一千块钱的事,是看生意起来不想用自己了。在外面干这些年这点事再看不出来就白混了。
于是冷冷的对徐总说:“徐总,我就这大能力了,再往上卖有些力不从心。咱们都是老爷们儿,有些话不用说都心里清楚。我老谭能力有限,您再找一个厉害的,我正式提出辞职。”
好像知道老谭会提离职似的,徐总一点没吃惊,依旧笑着说:“离啥职呀,再努努力,就差一万,卖到一百五十万工资就加一千。”
“哈哈,徐总太高看我了,我老谭啥能耐自己知道,能挣的钱自然要挣,挣不来的也不强求,咱们有机会再合作。”老谭决然的说,恨不得马上离开这里。
“可惜了。”徐总有些惋惜,转而道:“这两个多月把王刚带的也差不多,你走也行,叫他管管,看灵不灵,不灵的话你再回来。”
老谭被气笑了,说:“回来是够呛了,关东人家不适合我。”
既然提出不干,那就好聚好散。
老谭上前和徐总友好的握握手,然后到财务把工资做了结算。
这一切来的太突然了,没给人反应时间。
把工资拿到手的时候老谭才确定自己这是下岗了。
他想笑,却没笑的心思,挤挤嘴角,感觉有点苦。
不禁长长的叹了口气,对自己说这是卸磨杀驴了。
是的,卸磨杀驴,赤裸裸的卸磨杀驴。
站在楼梯口让自己冷静一会儿,心说不至于生气,犯不上,这样的老板不合作也罢。他感觉生意上来没啥事了,看吧,不出俩月就打回原形。
走,到厨房和兄弟们告个别。
老谭说不干了厨房人都没反应过来,以为他开玩笑呢。看老谭表情严肃这才相信,都有些舍不得老谭走。
有相聚就有分离,很正常。谁也不会在一个地方干一辈子,除非饭店是自己开的。
见老谭走王红要跟着一起走,她来还没到一个月,老谭说等干到一个月把工资开到手再走,现在走半个多月就白干了。
从厨房出来,送老谭的有李旭、袁华、李忠清兄弟俩,徐军、王淑兰、周宏友等人。王刚没在厨房,他的徒弟也没一个出来。
走到大厅门口,张丽、李爽、周晓梅都在。她们仨刚知道这事,心里都有些不得劲儿。
老谭笑着对她们说:“老谭撤了,以后来吃饭给打个折。”
张丽说:“那必须的,不但打折,还得加菜,还得陪酒。”
李爽说:“老大,你到别的地方给我打电话,我过去跟你干。”
周晓梅说:“小叔,你先撤,我也不打算干了,没劲儿。”
老谭说:“我撤我的,跟你们没关系,你俩走了张丽咋整?拆台呀?在这干吧,王刚人不错。”
周晓梅脸红了一下,说:“跟他没关