可是当他们从走进饭店的那天起,节假日就成了心中的无限渴望,微笑地看着客人一家人团圆幸福,而想着远在老家的爸爸妈妈。
据不完全统计,全国服务齐全的餐厅门店有七百一十万家,快餐店一百八十二万家,大排档四十万家。整个餐饮从业人员超千万。
也就是说,此时此刻,夜里十点多,全国各地走在大街上匆匆回家的餐饮人就有近千万之多。
为我们的餐饮人点赞吧。
老谭骑着电动车,张丽搂着他的腰,头贴在他后背上。
“老谭,还记着上回你骑自行车驮我吗?”张丽有些回味的问。
“你说哪回?”老谭问。
“还哪回?总共几回?”张丽有些嗔怒,拿手拍了一下老谭。
老谭嘿嘿笑着。他知道这个女人说的是哪回,只不过他不想往那事上提。十多年前的事了,与其提起来不如埋在心里当成回忆。
张丽是个好女人,只是在感情和婚姻上一直不顺。他希望张丽找到一个爱她疼她的男人,给自己一个归宿。四十二了,女人到了这个年龄再不找就不好找了,尤其还没孩子,难免有些遗憾。
想到孩子老谭想起儿子,脸上露出一个父亲的慈爱笑容。儿子这两天该回来了,有点想。小家伙现在玩野了,哪都想去,哪都能待住了。这回去姥姥家就是自己坐车去的,八十多公里,没大人陪着,也难为他了。这小子闯荡,自立性强,懂事早,有自己小时候的风范。
“想啥呢?半天不说话?”张丽在身后问。
老谭知道自己溜号了,说:“没想啥,看道呢,晚上黑。”
“你又不近视眼。”张丽叨咕一句。
知道老谭在应付自己,心说不一定想啥呢。想老谭这几天都是走着上下班,问:“你咋还走着上下班?整台电动车多好。”
老谭说:“没多远,走着就当锻炼身体了。我家大院现在扒得破破烂烂的,也没个车库,买了就是给小偷准备的。”
张丽说:“也是。走着多累,咱两家离得不远,再不你早上到我家喊我,驮我上下班。”
“我还是走着吧,那更费劲,你要是半道碰上我就捎我一段。”老谭说。
“还嫌乎费劲?知道不,有的是人想驮我呢。”
老谭没吱声,很快到了张丽家。
周晓梅已经把饭菜做好了,炖小笨鸡、皮冻、拍黄瓜、酸菜炖排骨,芹菜馅饺子。
见到周晓梅老谭有一种亲切感,这和周晓梅是叔伯二嫂的娘家侄女有关,同时还是自己的上届同学,双层关系加在一起,自然要比别人亲近一些。
“小叔,初六那天我去我姑家了,我姑说你家我奶去我老姑家了。”周晓梅说。
“嗯,我妈现在在我五姐家呢。”老谭说。
“你哪天回来的?”
“初八。”
“给你带一只小鸡,还有一个兔子,走的时候带回去。”
“嗯,谢谢了。”
周晓梅摆了下手,那意思不用客气。
周晓梅准备去关东人家做营销经理,她做营销合格,在这方面有独到之处。其实她现在做总经理都行,经过滨海两年多的锻炼,能力不在张丽之下。加上形象好,气质佳,一看就是职业经理人。
老谭对三位女士说:“这回你们仨聚在一起,前台没谁的了。”
张丽说:“我仨准备把关东人家做成省城做厉害的。”
“我看行。”老谭说。
李爽说:“得有老大支持才行,老大不在白扯。”
张丽夹了个饺子放进嘴里,边吃边说:“老谭,听说你今天把王刚徒弟收拾了。”
“有这回事。”老谭说。
“你小心点,厨房都是王刚的人。”张丽提醒道。
“没事,我到哪都不分谁是谁的人,到最后都是我的人。”老谭笑道。
“我是你的人不?”张丽挑衅的问,其中带着暧昧,喝了酒的脸红扑扑的。
老谭看看她说:“你是又犯病了。”
“切!瞅给你吓得。跟你说老谭,现在我是看明白了,谁也不是谁的?就自己是自己的,把自己照顾好啥都有了。”张丽说。
李爽深有同感的说:“这话我爱听,谁也不是谁的,就自己是自己的。父母把咱们养大,咱们大了养活他们,等他们走了咱们也老了。咱们这辈人还知道养活父母呢,下辈人能不能养活咱们都不一定,还是趁着能挣多攒点钱吧,到老了就钱能养老。”
周晓梅问李爽:“小高还没消息?”
李爽说:“有,在俄罗斯呢,工地上干活,过年的时候打了一万块钱。”
张丽说:“那还行,知道往家打钱呢。”
“他有这么大儿子呢,不打钱咋整,饿死呀。”李爽撇撇嘴,看样心情挺好,不像去年一提起小高就恨的牙根儿痒痒了。
老谭对周晓梅说:“你当营销经理,现在是三月份,五一之前饭店不能太忙,把营销员统一培训一下,跟她们讲讲什么是营销,不是说点点菜就完事了,那是点菜员。培训一下点菜技巧,特色菜的营销话术必须背得顶瓜烂熟。还有,学会推销会员卡和储值卡,提前锁定客户。我计划三月份改进菜品,四月份整顿磨合,五月份销售额达到一百五十万,这都需要你营销这块配合。”
“放心小叔,一