恋上你看书>都市现代>在娱乐圈横冲直撞>第25章 长安八景宴
精工制作而成。一菜一格、一菜一景,融美味艺术于一体。”林羡介绍着。

这八道菜,是近几年才创作出来的创新菜。

“确实,我虽然不太了解长安,但是看着这些菜大概都知道是那里。”黄博点头说道。

每一道菜展示的名胜古迹都栩栩如生,如果去过那些名胜古迹的人,绝对能一眼就认出来。

“这八景宴分为一冷八热一水果,我们先尝尝第一道古城十三花。”林羡指着第一道菜说道。

这道菜在格局上以古城西安的象征大雁塔作主盘,辅以“四荤”、“四素”、“四花”12个围碟组成的大型佐酒花拼。将12个6寸碟冷菜摆成四方形,四周是4个高装碟,4个素碟、4个花碟,中间主盘是大雁塔。

不论在造型还是味道,都非常完美,融美味艺术于一体。

可以看得出来,大厨在这道菜上花足了功夫。


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