京城的天上人间酒楼还没有正式开张，所以家里做饭的大厨依然是陈汉生。
李旭已经习惯了陈汉生做的饭菜，陈汉生也了解李旭的口味。
不过陈汉生的主业毕竟是要到新酒楼当主厨的，不可能一直待在家里当家厨。
宫里面也赐了几个御厨过来，但是这些人做惯了宫廷菜，做菜都是四平八稳的，不求多么好吃，只求没有过错。
所谓的没有过错是指绝对不会做的难吃，但是也绝对不会过于美味。
而且一些食材特别珍惜昂贵的菜能不做都不做，口味上也是偏向于清淡养生。
这样做的原因自然是不希望皇帝养刁了胃口因此造成上行下效，带坏风气，最终变成了上上下下的大负担。
所以这些御厨在李府的厨房暂时也只能沦落为打下手的。
对此，陈大厨很是得意，说话的调门都比往日高了。
谁能想到，原来在厨师界被人仰望的御厨们竟然在自己手下打下手，说出去岂不是吓掉那些往日同行的大牙？
李旭提过让陈汉生挑选几个机灵的当徒弟，回头让徒弟们留在府里做饭，自己去当大厨。
陈汉生却说自己想留在府里，以后徒弟出师了就让他们去酒楼掌勺。
这徒弟自然都是从李旭嫡系的人口中挑选的，用着放心。
吃饭的时候，沈一秀正好回来了。
李旭吩咐厨房除了正式的饭菜之外，又烤了不少的肉串。
马栏山基地的辣椒田已经收获了第一批，并且晒干磨成粉了。
昨天刚送到长安城来，送来了足足一面口袋的辣椒面。
陈汉生自从在三水县见识过辣椒的美妙滋味之后，做菜的时候就很喜欢加辣椒。
一开始众人都不习惯，一个个辣的直吐舌头。
但是后来习惯了这种能够强烈刺激味蕾的调味品后，一个个都变得无辣不欢起来。
吃饭正餐之后，陈汉生带着人送上了肉香四溢的羊肉串，馋的刚刚喊着已经吃饱的众女不停的咽着口水，垂涎欲滴。
李旭让人将羊肉串分成两半，少的那一半给女孩子们解馋用。
另一半则是让人搬到了花厅之中，伴着葡萄酒，跟沈一秀两个人一边喝酒一边撸串，一边聊天。
咽下一口滋滋流油的烤羊肉之后，李旭满足的吐出一口气，随口感慨道：
“撸串这种事还是要陪着啤酒来才爽啊！”
沈一秀吃相则斯文多了，细嚼慢咽的，仔细吃完手中的一串肉后，又拈起旁边的帕子擦了擦不小心沾到手上的油脂，问道：“啤酒是什么酒？好像没有听过。”
李旭随口答道：“听说是泰西之地的欧罗巴人用粮食酿造的一种酒，颜色跟琥珀一样，会有很多气泡。刚开始喝的时候有些苦涩怪异，但是喝习惯了之后会甘之如饴。比如今天这种气氛，这种季节，好友喝着啤酒，吃着烤肉，微醺之间谈古论今，指点江山，岂不是很惬意的一件事。”
沈一秀被李旭说的好像都有些口舌生津的感觉了，生出了对于啤酒的一丝向往。
”公子还真是博闻强识啊，连泰西之地的事情都知道。不过说起欧罗巴人，长安城里倒是有一些胡商，兴许会知道一些这种啤酒的事情。如果这啤酒真如公子说的这样美妙，那倒是可以试试能酿造一些放到咱们的酒楼里售卖，说不得还是一桩生意呢。”
李旭闻言一愣，看着沈一秀笑道：“沈大哥你还真是干一行爱一行，什么事情都能想到生意上去。果然这个总掌柜还得你来做啊。”
不过酿造啤酒这件事，李旭并不一定需要找那些胡商。
自己基地的农民说不定也会酿造啤酒。
只是一想到最早期的黑啤酒喝起来口感跟前世的啤酒会差很多，李旭就有些意兴阑珊起来。
得了，这件事回头交代下去，先试试看。
说不定还能有意料之外的结果呢。
转过啤酒的话题，两人说到了正事上面。
沈一秀这些日子忙的两件事：
一是带着人接收那些宋牧送给的店铺以及酒楼。
二是准备各家新店铺和“天上人间”长安旗舰店开业的事情。
两件事说起来也算是一件事。
沈一秀总揽全局，又有李旭给的那些掌柜的具体操持，事情基本上都很顺利。
“真的没有遇到什么麻烦吗？要是有的话，你尽管说，我解决不了的可以去找宋三叔，他可是京兆尹，长安是他的地盘，说话应该好使。”
李旭看着沈一秀问道。
沈一秀微笑道：“其实宋大人早就派人关照咱们了，那些巡街的衙役捕快们在咱们的店铺前面巡逻的次数频率明显比其他地方要高，见了咱们的人态度也很和气。即使有几个不长眼的青皮混混想要闹事也会很快就被收拾了。”
宋三叔还是够意思的。
有京兆府衙门撑腰，一般人的确也不敢闹事。
“虽然没有闹事的，但是却明里暗里有许多来打探咱们根底的。这几日我感觉我都被人盯上了，走到哪里身后都有人跟着。那些人好像也没有恶意，就是想打探我的底细。甚至还有附近的店铺的掌柜的或者东家主动上门递帖子请吃饭的。”
李旭笑道：“看来咱们这条过江龙让很多人都有些吃不准了，所以想试试咱们的成色。沈大哥，这些好言好语的你就看着应付。但是如果真有那种诚心闹事的，我派给你的那些护卫尽管可以出手。甭管对方是谁，