个人有个人的选择,谁也不好说什么。
刚好ppt加载出来了,翟青梅收回心神,“桥桥,你在酒吧里要负责的,最主要的就是客人点单,果盘零食甜品什么的,这部分要用到平板上的一个app,我待会给你讲完ppt就教你怎么操作,很简单。而且现在客人买单大部分都是用手机扫码付款了,很少会用现金了。除了点单,你这边还要负责客人走后撤台,就是收拾一下台面,把杯子盘子什么的放自动洗碗机就行了,也很简单。”
“还有就是,咱们酒吧的食材和常用的酒水采购,另外还有徐姐的清洁用品,还有一些日用品耗材什么的,你这边也要关注着,快用完了就得抓紧时间补充了。食材方面陆师傅会给你采购单,我给你的是酒水采购单,徐姐那边也会些采购单给你,你就按照采购单上的去买就行了。咱们这也都有固定的供应商,你直接联系供应商送货,然后把账单做好发给小贺就行。”
杜桥用了几秒种才反应过来,翟大姐嘴里的小贺是那位贺先生。
翟青梅说着拉出来一个表格,“上面我说的那些采购方面的工作,因为关乎钱,所以每一笔你这边都要记好了,就像这样一张表,每个月月底做好后也发给小贺那边。”
“最后就是咱们小仓库的进出库,现在是徐姐负责的。我也先跟你说一说大概是怎么做,要注意的地方待会让她再详细跟你说说。”
等把一共不到二十张的ppt看完,杜桥这边也收获了好几张看起。
采购明细,库存明细,日周月进出账明细,月底盘点明细······
默默咽了口口水。
果然一个月五千块钱的工资,不是白给的。
工作听起来不算少,而且每一样都是她从没有接触过的东西。
紧张之余,杜桥也忍不住隐隐期待起来。
毕竟把原本不会的东西变成自己的,同样也是她最大的乐趣所在啊!