丁琬笑着解释说:

“我带来的不是你说那种酱。”

说着,把鱼依次放入锅中。

鱼身带水,碰到热的油,顿时发出“滋滋啦啦”的声音。

厨娘本以为丁琬会躲,没想到人家特别淡定,只是往旁边靠了靠。

反倒是一旁跪着的方嬷嬷,侧脸被溅了好几滴油星子。

因为犯错不敢动,只能忍着。

鱼建制定型,丁琬拿着铲子熟练地翻面。

干不干活,就这几下便能看得出来。

接着放入葱姜蒜去腥,然后再倒入酱料跟水,最后上面铺好大豆腐、茄子、猪小排……

厨娘见了,有些不解的问:

“夫人,不等锅开吗?”

丁琬摇头,盖上锅盖,道:

“就这么炖吧。千滚豆腐万滚鱼,越炖越好吃。”

见到还在跪着的方嬷嬷,又道:

“你起来吧,这地方小,碍事儿。”

“谢夫人。”方嬷嬷急忙起身。

丁琬另起一灶炖土鸡,仍旧不等锅开,就把豆角干、蘑菇啥的放进去,盖上锅盖。

厨娘对于这样生猛做菜的方法,心里难以接受,但是行为上还是照做。

丁琬解开围裙塞给翠珠,说:

“你盯着,我回去换身衣服。锅开以后把粉条放进去,做好了盛出一些送书房,其余摆在厢房。”

“是。”

丁琬出了厨房,方嬷嬷急忙跟着出来。

搅着手指,尴尬的说:

“夫人,奴婢刚才真的是……”

丁琬懒得听她墨迹,霸气的开口打断她的话,道:

“我不管你刚才去了做什么,赶紧告诉你儿子方生,别再找鱼了。将军是白手起家,家底薄弱,经不起折腾。”

方嬷嬷脸热,不住点头,急急忙忙出去了。

边走边回头,差点没撞到管家。

等她定睛一看,“啊——”的一声怪叫起来。

丁琬都走出好几步了,闻声急忙转头。

就看到管家牵着两条狗,方嬷嬷不停的拍着胸口,吓得不轻。

当然,也是该害怕。

两条狗不矮,而且都很壮,瞅着跟大黑、二黑不是一个品种,不知道是哪儿来的。

管家斥责了几句方嬷嬷,牵着狗来到丁琬跟前抱拳拱手——

“夫人。”

丁琬颔首,指着狗,问:

“哪儿来的?”

“是将军从北芪弄来的。”管家回答,“听将军说,北芪牧民放羊时偷懒,就靠这獒看羊。北芪还有一獒战五狼的说法呢。”

“真的假的?”丁琬表示怀疑。

瞅着憨憨的狗,怎么也不能把它们跟狼想到一起。

管家挠挠头,不好意思的说:

“老奴是没看到,就是听将军说的。这獒一直养在军营,孙副将刚刚才给送来,说养在后院马厩,看家护院。”

丁琬仔细端详这还算乖顺的狗。

“咬人不?”

管家看着牵着的小东西,摇摇头道:

“这还真不没见到。从老奴带它们进来到现在,都没听他们叫过。”

丁琬想了下,伸手摸摸。

两条獒倒也顺从,没有躲闪,更没有叫。

应该是经过特训过。

“牵去后院吧,命人把绳系好,不能让它们咬到人。”

“是。”

管家应下,牵狗欲走——

“对了,我辽东上京的车队,还少一车人,什么时候能到?”

管家掐算了下手指,回答:

“应该快了。明、后天差不多就到。夫人可是有什么吩咐?府里的人都能做。”

丁琬摇摇头,笑着道:

“没事儿,你去忙吧。”

“是。”管家应下,牵着狗去了后院。

丁琬看眼厨房,又看了看管家的背影,长叹口气。

想整顿,还是得等家里人到了再说。

况且小姑父的车队、运送的粮食也没到,不能急于一时。

转身慢悠悠的回到主院,丫鬟翠云走过来,说:

“夫人,水备好了,洗一洗吧。”

丁琬看着翠云,点点头,跟着出去。

进到放满花瓣的水桶,丁琬闭着眼睛,问:

“翠云,你来府里多久了?”

翠云撩水的动作顿了一下,道:

“回夫人,将军开府奴婢就好了。”

丁琬闻言颔首,又道:

“你来的时候,府里还有谁?各处管事是怎么定的?”

“这奴婢就不清楚了。”翠云摇头,轻柔的捏着她的肩头,说,“奴婢来的时候,管家、管事都已经在了。听说好像是当初府里剩下的,然后将军开府就一直跟着了。”

“死契?”

“那倒不是。”翠云再次摇头,“就奴婢往后这批进来的是死契,管家是死契。其他的都不是。管家也曾想把各处管事换成死契的,不过没成功。”

“为什么?”丁琬闭眼追问。

翠云微微思考,轻声的说:

“好像是方嬷嬷、赵管事他们因为检举上任主家有功,所以上峰lùn_gōng行赏,还了他们自由身。也正因为这个,他们平日架子很大。”

哟,还有这么一说呢。

丁琬秀眉微蹙,在浴桶内转个身,道:

“将军知道这事儿吗?”

“不知道。”翠云笃定的摇头,回答说,“将军一直都很忙。开府以后他也不管府里的事儿,都是交给管家来处理。管家是将军自己定的,原来的管家,现在管府内下人的衣食住行还有月钱。”

哟哟哟,肥差啊!

丁琬明白


状态提示:第788章 獒--第1页完,继续看下一页
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