孔达找到张铁锤的父亲张林奎时,他正在农田锄草,当得知孔达想购买牛羊,丢下锄头便钻进了车里,示意孔达快点出发,不要耽误大事。
张林奎刚刚上车,大黄就往后退了退,闭上了眼睛,一副睡觉的模样。坐在后面车厢里的小土猪旺财和小猕猴也不和哈士奇打架了,瞬间变成乖宝宝。
铁桶还好,毕竟是在张林奎家中长大的,颇为淡定。
哈士奇的脑回路太长,虽然没像大黄,小土猪旺财,小猕猴那般不堪,可是也坐在原地不敢乱动,探头探脑的看着张林奎。
“叔,你这气势不减当年啊。”孔达通过后视镜看清了车里的情况。张林奎乃是猎户出身,这些年不知道杀了多少生。虽然人类感受不到什么,可是这些小动物却能清楚的感受到他身上的杀气。
“哈哈哈,好汉不提当年勇,不说从前的事。”张林奎摆了摆手,说道:“孔达,你这次准备买什么牛羊?”
“这有什么区别吗?”孔达问道。
“如果是自己留着吃,我建议买咱们本地山羊和黄牛。如果你要给饭店里供货,那就买波尔山羊,安哥拉山羊;养牛的话,那就买西门塔尔牛,利木赞牛,安格斯牛。富阳镇有个养殖场,不过里面的数量不多,三十头五十头的还是有的,多了就没有了。”张林奎自顾自的说完,又继续说道:“这些都是肉牛和肉羊,长膘快,活动量也不是很大,适合圈养。咱们本地山羊和本地黄牛的长肉慢,活动量也大,产肉率也低一些。不过话说回来,那肉好吃,有嚼劲儿,也没膻味儿。”
孔达了解情况后,问道:“林奎叔,你知道牛犊和羊羔的价格不?”
“那个我就不太清楚了,咱们村也没人养那个。”张林奎挠挠头,继续说道:“那个养殖场的老板我也是认识,没打过什么交道。不过他的养殖场只能算是一般,喂的饲料也比较杂。你先过去看看,有合适的咱们再谈。”
孔达没有意见,他对牛羊本来就不懂,这种事还得交给专业人员负责。这样能避免损失,更能节省开支,一举两得。
盛达养殖场。
这是富阳镇最大的牛羊养殖场,位于富阳镇的西北方的山脚下,周围有一片用木栅栏圈建的空地,里面种植着牧草。
虽然距离较远,可是孔达依旧能嗅到空气中弥漫的臭味儿。
那些牧草一副营养不良的模样,有些地方都被啃秃了,百余头牛肉和两百多头在草场里觅食,也是一副无精打采的模样。
两条德牧四处闲逛,东闻西嗅。
当听到汽车的发动机轰鸣声后纷纷扭头,发出了示警般的咆哮声。
这两条德牧的卖相倒是不错,膘肥体壮,毛色闪亮,精神抖擞。
“爹,这些牛羊不怎么样。”坐在副驾驶位上的张铁锤说道。
孔达也点了点头,对这个养殖场已经不抱希望了。
“少说多看。”这是张林奎的教子方针,也是张铁锤从小到大听过的最多的话。正是因为这样,才养成了他少言寡语的习惯。
几人说话之间,一位脑袋铮亮,绷着脸蛋儿,身材魁梧,穿着对襟坎肩,比养殖户更像是地痞无赖的中年大汉从不远处的大门里晃晃悠悠的走了出来。
这是盛达养殖场的老板,李盛达。
李盛达眯着眼睛,好奇的看着停在门口的车子,当看到满脸笑容的张林奎后,撇嘴一笑:“奎哥,你可是稀客啊!”话是这样说,不过目光却一直盯着孔达和张铁锤。
“李老板,我可没你那么清闲。”张林奎客套了几句,解释道:“这是孔达,我们村的。这是张铁锤,你看模样就知道是谁了。”
“古人说的一点都没错,虎父无犬子。”李盛达赞了一声,客套道:“里面请,咱们有事屋里说。”
“屋里就不用去了,我去看看牛羊,你不介意吧?”张林奎说完,没等李盛达说话,继续说道:“孔达想给父母买几头牛羊,让他们挣个零花钱。”
“那可是够孝顺的!随便看,随便挑,你们挑好了咱们在谈价。我和奎哥也是老相识了,大家都别见外。”李盛达看到买卖上门,登时热情了不少,还转身去屋子里拿矿泉水。
“我去四下转转。”张铁锤丢下句话便朝着院子走去。
大黄趴在车窗上观望,小土猪旺财趴在车厢上左瞧右看,小猕猴坐在车顶上左右大量,铁桶也是探头探脑。
这些小家伙也想下车去追牛赶羊,可是这里太脏了,它们担心踩到牛粪和羊粪,弄脏了爪子,都不想下车。
哈士奇现在对牛粪和羊粪已经没新鲜感了,养猪场的猪粪都玩烦了。尤其是每次玩完猪粪,孔达都要提棍子揍他。
金子觉得现在玩牛粪羊粪,就是自找挨揍,看看热闹就行了。
张林奎看到孔达跟在身旁,拍了拍一头牛肉的脖子,解释道:“孔达,你看这头牛长得怎么样?”
“挺不错的,膘肥体壮,在这群牛里面卖相算好的了。不过,我总觉得哪里有点不对劲儿。”孔达仔细打量半响,也没有看出端倪。
“那你的感觉算是对了。”张林奎咧嘴一笑,说道:“你看着牛的鼻孔,一个大一个小。那就代表它的肺一个大一个小,这种牛就不好,运动量不够。身上这身膘,也都是肥膘,肉质的口感也就差了。”
“你怎么知道?”孔达满脸错愕。
“我知道的可不止这一点。”张林奎说话之间