入秋后,天气变得凉爽起来。
清清小食铺又推出了新品“爆米花系列”,奶香味的玉米花(苞谷花)、味的苞谷花、麦花、米花,大受欢迎。这些爆米花的售价也不贵,卖三百文一斤,城南这边的普通人家都能买得起,清清小食铺的生意更加火爆了。
不到一天,一品轩的傅晋城便知道了清清小食铺又推出新品的事情,他按耐不住立马坐马车来到清清小食铺,找沈清清买制作爆米花的方子。
这次沈清清并没有答应他,而是提出以两百五十文一斤爆米花的卖价供货给一品轩。
傅晋城听后有些生气,眯了眯眼,脸色也冷了下来。
沈清清见傅晋城冷脸了,却没让步。总之,傅晋城要是同意她的提议他们就合作,不同意就算了。
沈清清想着“她毕竟会做的零嘴也不多了,不可能每次都把制作方法卖给傅晋城,日子长了,总有一天她江郎才尽了,也想不出新颖的做零嘴方法,那她的生意就玩完了。这制作零嘴的方子一定要掌握在自己手中才最安全。”
傅晋城考虑了一会,还是答应了沈清清的提议。两人合作,一品轩每天从清清小食铺提货,再拿回去售卖。
两人商谈好合作细节,并签下合作协议。
待傅晋城离开后,沈清清立马去了打铁铺,让铁匠按她提供的图纸,给她再打两个图纸上的东西出来。
她出了打铁铺后,又去了牙行,买了两个十五岁的男仆,把他们送去了苍山村清清小筑交给刘大,让他教新买的男仆爆爆米花,并告诉刘大每天白天至少爆一百斤爆米花出来。
刘大听后,忙说道:“夫人,这一个爆爆米花的工具,恐怕不够用,每天要爆一百多斤爆米花实在很难。”
“我已经订制了两个新的爆爆米花的工具,要半个月后才能拿到。你们现在白天轮流干活,应该能爆出不少爆爆米花,白天爆的爆爆米花要是不够,晚上再接着爆,这半个月以内大家辛苦一点,等新的爆爆米花的工具打出了,大家就轻松了。”沈清清道。
“好吧!”刘大不敢再多说什么,主人都这么说了,他只能服从。
由于清清小食铺比较忙,沈清清交代了一些事后,便让刘小北送她回清清小食铺去。
清清小食铺有了爆米花,酸梅汤就没那么好卖了。
沈清清便吩咐顾清雅、冬梅、清莲停止熬煮酸梅汤,主要精力用在售卖爆米花上。
两天后,一品轩也卖起了爆米花,一品轩的售价比起清清小食铺高了不少,但一品轩的爆米花仍然好卖。
一个月后,沈清清算了算清清小食铺卖爆米花共工挣了八百五十两银子,这笔银子可不是小数,这是她开铺子以来挣得最多银子的一个月。当然这些银子也包含了清清小食铺给一品轩供货挣得银子。沈清清开心极了,畅想着要是每个月能挣那么多银子,到年底她至少能挣五千两银子。有了五千两银子银子,她以后的生活会变得更好。
想像总是美好的,可现实却很残酷。
两个月后,爆米花变的没那么好卖了。
不少铺子也推出了自家研制出的新品,为了打压清清小食铺的生意,几家铺子都把新品的售价调低了不少。顾客们总是喜欢买便宜又不错的吃食,这些吃食并不差于清清小食自然会光顾别的糕点铺和零嘴铺。
一品轩的糕点、零嘴种类繁多,爆米花过了新鲜劲,不太好卖傅晋城自然会要求停止进货。
沈清清当然不能反对,之前他俩签的协议上有写明如爆米花不好卖时,买家可以随时要求终止协议。
一品轩不进货了,沈清清便吩咐刘小北带话给他爹,让刘大每天爆四十斤爆米花便可。
清清小食铺生意淡了下来,沈清清虽觉得遗憾,但也没去生气,这做生意有好有坏,不好强求,顺其自然便可。
现在清清小食铺不忙,刚好顾清言放假了,小两口商量着去苍山村清清小筑住一天。
当沈巧巧见到沈清清时,很是高兴,她快三个月没见到姐姐了,很是想念。
沈清清也问了问沈巧巧的近况,听她说一切都好,满意的笑了笑。
“姐姐,黄油已经存了二十斤了,你打算什么时候开始制做蛋糕和面包卖。”沈巧巧问。
“过段日子吧,等你们多存一些黄油再做蛋糕和面包卖也不迟。”
“好吧!”沈巧巧对姐姐的话没有异议。
现在城南的不少糕点铺和零嘴铺都推出了新品,沈清清认为清清小食铺不适合立即推出新品,她想等其它铺子生意淡下来,清清小食铺再开始卖蛋糕和面包。她并不贪心一定要挣很多很多的钱,她想给别的店铺留点机会,毕竟今年清清小食铺挣得银子够多了,目前为止她手头已有三千多两银子了,这笔银子已经不是一笔小钱了。
小两口来到清清小筑觉着身心都很放松,拉着手去小溪边散着步。
“相公,我们去钓鱼吧。”沈清清浅笑道。
“好呀!可是没有渔具。”
“喔。等下次来清清小筑,我们提前去把渔具买好,到时候就可以钓鱼了。”
“嗯。”
小两口从河边慢步走去了屋后的小山。
沈清清见山脚下种了一些萝卜白菜,不用猜便知道是清清小筑里的仆人种的。她觉着这小山应该利用起来,可以种红薯,等红薯收获了,清清小食铺可以做红薯球卖。这小山并不高,可以留一半