“大美，慢慢吃，别着急，我们的东北菜，就是你觉得吃饱了，但如果再来一盘，你可能还想吃呢！另外，别担心，吃不了真可以打包带回去慢慢吃的，我知道一种方法，可以包装好后留到晚上也不会凉，所以不用担心，回去吃味道变了的凉菜。“
大美收回视线笑嘻嘻的看向李平，“姐，幸亏刚才没要那么多菜，如果先把晚上的菜点了，恐怕咱们得浪费不少。我真担心一会儿那三个菜上来后，咱们怎么吃得下去？“
“吃不了就剩下呗，总不能要撑死人不占盆吧？再怎么样人都比其他东西宝贵，不能虐待的。“李平笑着换上调皮的语毛逗弄大美。
大美要当真似的，小脸一拉，用蛮正经的脸色看看李平，再看看兰妮，然后又看回李平，眼睛一转想到了回应的话，“姐，我才不希望剩菜，浪费是极大的犯罪，这是说的，我可不能违抗！“
李平抬头用一副戏谑带赞许的眼神儿看着她，拿筷子敲了下她面前空空如野的盛菜蝶子，“哟，连他老人家的话你都知道呀，别不是吃了咱们东北菜就变得聪明了吧？嗯，不过也有可能是我平时小瞧了你呢！“
大美绷不住了，“嘻嘻“笑起来，“我想吃点儿别的菜品，要是一两个菜就把我给喂饱了，我是多没有口福呀，那还怎么好意思去要别的菜了！”
“嗨，没关系，以后到这儿出差的时候多了，既然知道了这个地方，我们就到这来吃就行了。”
说着话，后厨门帘子一挑，老板娘一手端一盘子菜笑盈盈的走出来。
兰妮看到老板娘，立刻飞快的迎过去，乖巧的伸出手接菜。
老板娘则往侧边迈一步，躲开她，“唉！别踫我！“
“我不是要踫你，是要接你手中的菜！来，快给我吧，瞧你这鞋跟，别摔到了！“兰妮说着就又要往老板娘身边凑乎。
“站那儿，别乱动，不用你捣手了，弄不好汤会洒出来的！“老板娘冲兰妮一努嘴，示意她把路让开。
“干嘛盛这么满呀，都快盛不下了，稍微晃一点儿都危险！嫂子，咱们老乡和她朋友都特别不能吃，刚才那盘拉皮都快吃饱了！我看呀，不如少盛点儿，反正她们也吃不了，不会再意菜量的！“兰妮给老板娘让了路，随即跟在其后，抬着双手在后面做防护状。
老板娘见了兰妮说的话，不高兴了，眉头一皱凶巴巴道，“咋说话呢？是那个理么！菜盛多少是咱的本分，人家吃不吃得完是人家的事儿，凭什么人家花钱来咱家吃饭，咱要根据客人的肚皮给菜量呀？多点给人家可能不会说什么话，可若给少了，遇到叫针儿的，恐怕就得跟咱过不去了！那咱这店不就名声没了吗？那还啥开店呀！“
兰妮急得在后面直摇头摆手的，“嫂子，我不是那个意思，你先别骂我！“
“不管你啥意思，菜量减少绝对不行！傻丫头，别尽想着占便宜的事儿，会吃大亏的！“
李平和大美已停止了吃和说话，都饶有兴致的看着老板娘一手端一个盛满菜的大盘子一边严格的训着服务员，一边摇曳多姿的来上菜。
快走近桌子时，老板娘脚下的尖头半高鞋小皮靴被放的靠道儿的椅子腿绊了一下，她轻轻一歪身子，李平吓得立刻弹簧一样站起来，就要去接老板娘手中的菜盘子。
“nonono，姐，没事儿，别过来！我摔不了的！“老板娘的嗓门随高，但已完全不是刚才训服务员的口气了。
大美一伸手拉住李平的胳膊让她坐下，“姐，你别伸手了，菜刚出锅，冒着热气了，若洒了，该烫着你了！“
李平被动坐下刚调整好坐姿，老板娘已把两盘菜安安稳稳的摆放在她们面前的桌子上了。
她看着李平，巧笑道，“姐，上菜这活我干了五年了，从来没弄洒过，不用担心我，我灵巧着呢！我现在晨跑都是穿着半高跟儿鞋的，一点儿不碍事儿。“
“嗬，还真有一手绝活呢！不过刚才确实把我吓了一跳。老板娘你这都掌柜了，这些端碗端盘子的粗活就少干点儿吧，省得弄得人家兰妮没活干怪紧张的。“
说完大美拿起筷子拨弄菜，并夹起一块土豆块举着歪头仔细看，“姐，这就是东北地三鲜之一的土豆，看着好像跟我吃过的没什么不同呀？“
李平看一眼大美筷子上夹的土豆，急忙拿起自己的筷子，也夹起一块油汪焦黄的土豆，小心的放进嘴里，闭着嘴慢慢嚼着品。
老板娘笑呵呵看向李平，“好吃吧？我刚刚吃了一块，贼香！“
她见李平沉浸其中不说话，便转头看向大美，“美女，你也吃吧！好吃，吃了你就知道了！“
李平眼睛看着大美，因嘴巴里的土豆太烫而直哈气不敢咽而说不出话，于是只能冲大美点头，意思是告诉她菜的味道不错。
大美刚才已经吃了大拉皮儿，所以对东北菜有了足够的好感，也深信老板娘拿来的菜一定也是好吃的，又见李平那吃的模样便不再怀疑，把夹的土豆直接扔进嘴里，因为她夹的土豆跟李平吃的土豆比不那么烫了，所以她吃的表情一点都不痛苦。
老板娘一直盯着大美吃的样子，在旁边不住的问道，”怎么样？好吃吧？跟别人家的是不是味道不一样？”
大美毫不犹豫不住的点着头，刚要说话，这时，“咣当“一声，一推门从外面进来一个操着一口山西话的黑脸大眼大个子长得挺凶的男人。