恋上你看书>言情总裁>管家有芳>第五十四章 商机

麦芽糖在古代被称为饴饧、饴糖,饴者多指糖稀、糖水,而饧则是糖块、固态的糖。

《诗经·大雅》中有一句原话:“周原膴膴,堇荼如饴。”,意思是周的土地十分肥沃,连这里出产的堇荼和苦苣也像饴糖一样甜。

《大雅》的作品大部分作于西周,可见,早在西周时人们可能就已经掌握了饴饧的制作方法。

不过,《大雅》中的作品多为西周王室的贵族所做。雅者,正也,言王政之所废兴也(其实多是自吹自擂歌颂统治者的年终总结似的文章)。

王政嘛,大雅之事!跟生活在社会底层的泥腿子、下里巴人没有任何关系!

所以,你懂的!

像饴饧这种高雅之物,显然只有“大雅”之人才能享用,给其他人食用,是不雅之事!

有研究表明,麦芽糖的制作方法自西周破灭之后便开始在民间广泛流传。但是何为民间?

民间、民间,民与民之间也!

对于统治阶级来说,一切非持权统治阶级都是民!这跟你有钱没钱,亲戚、祖上是否显贵没有一毛钱关系。

此乃定理,与“帝都之外都是农村,魔都之外都是乡下”之理等级相同,无需论证、不容辩解!

因此,在汉代的士族、富商、甚至富农家庭里或许存有制作麦芽糖的方法,但是底层升斗小民却未必知道!至少,在城门外连蜂蜜、桃胶、桂花糕都能买到的摊位上,管梨花就没看到有卖麦芽糖的摊位,一个都没有!

据管梨花猜测,在城西坊市里肯定会有麦芽糖卖,不过价格应该不会便宜。毕竟是大雅之物嘛,啧啧啧!价格低了怎么彰显身份?

所以,管梨花在听到小白说麦芽甜的时候,一下子就想到了麦芽糖,然后又立刻想到卖麦芽糖这一商机。

从各吃各的,到卖麦芽糖这门生意……恩,跨度略大。

“喵呜?”没办法,管梨花的话实在太过跳跃,即使是小白,也被她问的愣了片刻之后,才反应过来管梨花是什么意思,继而狂喜道,“对啊!麦芽糖!喵呜,咱们可以做麦芽糖卖啊!难得进一趟城,不想办法捞一票,就这么灰溜溜的走了,岂不是要丢尽你猫哥的脸?!”

“橡子里面含淀粉吧?”管梨花懒得去接小白的话茬,继续问道。

麦芽糖的制作其实非常简单,主要原料只有三种,水、麦芽糖酶、以及淀粉。

这个年代没有土豆、红薯等淀粉含量高的植物块茎,所以淀粉的主要来源主要是植物果实或者种子。

想来,那些士族人家制作麦芽糖的时候,应该会选用五谷杂粮,而不是橡子这种普通百姓都不愿意吃的“贱粮”!

所以,如果能用橡子代替五谷杂粮作原料的话,那么管梨花她们制作的麦芽糖在成本上,就会远低于城西坊市里士族人家制作的麦芽糖。

这在商业竞争中被称为——成本优势!

“当然含淀粉喵!而且含量很高,不比玉米低多少!哈哈,看来咱们的财运来了,这次非得赚一票大的不可!”小白得意道,“待会儿你去找何腾,让他出钱把这些橡子全都买下来,然后借厩置的厨房熬糖。喵呜,运气好的话,明天一大早就能熬好,早食之后就能拿去卖城外摆摊。”

一听说要去借钱,管梨花略显无奈的叹了口气,说道:“唉,先前住宿和租用厨房的钱就是他们出的,现在又要身上那支人参卖了才行,老是找人借钱也不是个事儿!”

“怎么不是个事儿了?说不定人家巴不得你们天天去借钱呢!喵呜,这样一来,等你们借的太多实在还不上的时候,何飞就能直接把你小姑接回家当媳妇儿了,多好。”小白满是调侃的说道。

管梨花闻言也禁不住笑了起来,摇头道:“唉,年轻人啊。”

从凤凰村一路走到这里,何飞总是有意无意的跟在管小妹身后,一跟管小妹说话就脸红。满满的羞涩少男模样,管梨花和小白这两个过来人怎么可能看不出来。

“是啊,年轻真好喵。”小白莫名感慨道,“哪像咱们喵?动不动就吵架。”

砰!

回应小白的是管梨花的玉足,以及她毫不遮掩的怒吼:“谁跟你吵架了?前男友!滚!”

“啧啧,女人啊,喵呜。”小白纵跳着“滚”了,身后跟着余怒未消的管梨花。

虽然两人商议已定,但是管梨花却不能直接傻不愣登的跑去找管幺妹她们说要卖麦芽糖。毕竟,明面上她还只是个不足五岁的孩子,恩,孩子就该有个孩子的样子……

“小花,吃饭了。小花,小花?你在干什么?洗的什么东西?”

约莫一刻钟之后,眼肿的跟俩桃子似的管小妹来叫管梨花吃饭,却发现管梨花正在厨房角落的水缸里捞来捞去的洗什么东西。

“洗竹简啊!”管梨花笑眯眯的脆生答道。

“竹……竹简?!!”管小妹有点懵,磕磕巴巴的重复道。

“对啊!今天在城外看到那么多摊位,我就想着,要不咱们明天也去摆摊吧!咱们把这些竹简拿去卖,肯定会有很多人抢着买的!”管梨花喜滋滋的说道,“不过这些竹简太脏了,我得先把它们洗干净才行。”

“小姑你看,你的这片破竹简最脏,我洗的可辛苦了!你看你看,原来这个竹简的背面竟然也有画,不过先前太脏了,咱们全都没……”

“呀!!!小花!你赶紧给我住手!”管小妹一声惊叫,立刻把管梨


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