一个油灿金黄,似乎还挂着糖浆,闻着还有蒜醋香气扑满鼻,另一个瞧着···有些奇怪,配菜他倒是都认识,辣椒和西芹在绝味亦常用于配菜之中,不过那一半黑漆漆一半焦黄的东西是什么东西?除了油香,似乎还带着淡淡的肉香?是什么动物?
顺着厉铭星疑惑的视线看了过去,杜若就瞧见了放在最边上的锅包肉和干煸茧蛹。
啊!对,这两道应该算是东北特色,厉铭星不认识不奇怪。
毕竟之前她看了平安整理出来的研究报告,申姣姣似乎是位南方妹子,她生活的地方可能离陕西和四川比较近。
因为申姣姣拿出来的菜中,味道叫人一吃就觉得很惊艳的多是川菜、湘菜,主食九成都是各种面食,尤其是羊肉泡馍和裤带面,味道好不说,还是这姑娘最开始直播时就秀出来的,应该也是她最为熟悉的。
剩下那些,诸如粤菜、苏州菜中人们都耳熟能详的那些,她做是能做,就是味道比较家常罢了,有的还不如普通饭馆水平,至于徽菜、东北菜、新疆特色、各国名菜,这位也能糊弄上,就是和真实的差距就有些大了,应该是照着网上百度的食谱做的,并没有真的尝过。
因此,她猜测这姑娘上辈子并不是位厨师,甚至不是从事美食相关工作的。
不过,一位没有从事没事相关工作的妹子能在这中庞杂且乱七八糟的名字下一个个比对着和脑中的各种东西对应上,再把一道道菜给复原出来,就更叫人觉得不易了。
尤其是她还能把酱油和醋给折腾出来,杜若都有点佩服她!
“这两道一个叫锅包肉,酸甜口,另一个叫干煸茧蛹,不算是辣口,是我馋了,”杜若对厉铭星没有要遮掩瞒着的意思,不过她可是听说厉铭星是绝味的常客,该嘱咐的还是要嘱咐的,毕竟她没有要跟老乡两眼泪汪汪的意思:“可以麻烦历少将一件事儿么?”
看见四爷动筷子之后,厉铭星拿起筷子直接奔向两道新菜,刚夹到他的碗里,就听见这么一句,立马正了脸色,放下筷子说道:“嫂子叫我铭星就是,要是有什么用得上我的,嫂子但说无妨。”
“我做的菜的味道可能跟绝味的不大一样,还有我做的这些绝味没有出过的菜,希望你不要跟任何人说起,尤其是冷白和申姣姣。”
“···”没想竟然是这么一件事儿!厉铭星看着桌上的菜,麻辣口的倒是没什么,几道酸甜口的光卖相甚至比帝星绝味总店逢二才出场亲自下厨的申姣姣做的都要强上一些,这是···厉铭星心中百转千回,但嘴上应得飞快:“就这点小事儿,也值当嫂子特意说,我记下就是,嫂子放心。”
“行了,开动吧!一会儿凉了可惜了。”
四爷开口,杜若和厉铭星就笑着都动起了筷子。
厉铭星在一口菠萝咕咾肉入口之后,微不可查地一顿,看了眼杜若,又看了眼四爷,接着手上的筷子用的飞快,完全发挥起了他a级精神控制外放化为速度能力的本事。
一顿饭下来,除了吃东西,嘴在没干过一点其它的事儿。
比如说聊天。
当他试到肚子已经再也塞不下之后,才姗姗反应过来,尴尬的笑了笑:“嫂子的手艺真的是太好了,叫我一时间只记得吃了。”
那是你没吃过真正厉害的厨师做的菜!
不过杜若只是微微一笑,却没有说出口,毕竟,这里还真找不出她想找的人。
真不赖厉铭星见识少,实在是这个井太大了。
饭后,四爷带着厉铭星进了书房,杜若知道他们一定有好多事要商议,就没有打扰。
晃了一圈之后又进了厨房。
好吧!
实在是多少年来,只有厉铭星一个是真的觉得她的菜特别特别好吃,非常满足她那颗想提升厨艺却无奈被困于进程缓慢的厨艺水平的心,她虽然清楚自己的水平如何,但这不妨碍她高兴呀!
这一高兴起来吧!就像给这个‘识货’的奖励奖励。
做个什么呢?
饭后甜点的话,刚刚他似乎吃多了,要不做个糖葫芦吧!
下单山楂、芝麻、核桃、巴旦木、葡萄干和黄晶糖,不到十五分钟就送货到家了,清洗、剥皮、去核这些都可以交给平安去做,别看它爪子看起来不太方便,其实做起事来再灵活没有了,杜若不过榨了个果汁的功夫就做好了。
包馅儿,裹糖,沾芝麻,等最后一个ok,桌面上已经摆脸满满当当的四排了,每个棍儿上都有两个夹心山楂,晶莹的糖衣在灯光下闪烁着诱人口水的光芒,有的还裹着白色的散发着香气的芝麻,光看着都知道这一口下去那酸中夹甜溢香的味道!
每样捡了几个装盘,然后又把混合果汁倒了上半壶,放上两个杯子,就端着去了书房。
当当当。
“进。”
“嫂子。”
“想着你们今天晚上多半又是要熬夜的,就做了点小吃,当个嚼嘴吃吃。”
“谢谢嫂子!”厉铭星赶忙接了过去,看着盘子上的东西,有些眼熟,但跟记忆里的似乎不大一样:“这是糖葫芦?”绝味自然是有糖葫芦的,也记得他的喜欢,有一阵他一直吃的牙吃什么都又酸又软,才忍痛戒了一段时间,好了之后也不敢向过去那般吃了。
不过这个,瞧着可比他吃的那些糖葫芦精致。
“是,糖葫芦,”杜若对着猫四爷敲了敲那壶果汁,满眼笑意的道了一句:“那我