秦昱之前没想过黎晓会怎么安排,在他看来无非就是吃吃喝喝。
可他确实没想到,黎晓会直接安排国宴。
跃龙台,至今已有800多年的历史,是前朝修建纳入皇家园林。
后专门用来接待国家使节,举行仪式,筹办国宴。
同时也是朝中权贵饮酒作乐的好去处。
跃龙台内建筑众多,最出名的要数养源斋,除外还有潇碧轩和望海楼等重要建筑。
其中养源斋的规格最高,下面又分2、3号楼。
实则大同小异!
黎晓安排的国宴,就在养源斋内。
古斯特停在养源斋门前,周围林木成荫,幽潭环绕,鸟语花香别有情趣。
养源斋周围的水是引来的泉水,环绕楼宇两侧,成蝙蝠状,取谐音‘福’意。
最早的时候还没有现在这么大,看起来气派堂皇。
后经过多年的改造修缮,才有了现在自然与建筑完美结合的样子。
“今天说是我做东,实则是程耀锦安排的。”黎晓自嘲吐槽:“我来上都那么多次,也没见他这么热情的。”
秦昱并没有因为他说的话,心态就跟着飘了。
反倒是心里多了几分明白,程耀锦应该是知道些什么。
想来想去,能够让对方高看一眼的除了‘夸父电池组,’就只有他在期货市场捡钱的能力了。
见到程耀锦之前,秦昱有想过他的样子。
应该是一副老派的作风,言谈举止也像老狐狸一样。
说什么都得云里雾里的,绕着让你猜!
可见到真人,却和他猜想的大不相同。
身材高瘦,脸颊微微下陷,令他的脸看起来棱角分明,很有辨别度。
天庭饱满。
双眼看似平静,好似在笑,却藏着傲气和淡淡的压迫感。
言谈举止倒是很随意,给人一种亲切的疏远感。
照猫画虎!
秦昱可以肯定他是在学某人的作风,包括他言谈举止间的用词,动作和语速。
只不过,他看起来刚入门不久,还有些生疏。
所以秦昱才会察觉到那份亲切里的疏远感。
那是源于世家子弟与生俱来的优越感,天下虽大,皆是渣渣!
虽然对方刻意收敛,可秦昱还是察觉到了。
不过,优不优越的和他无关。
还是那句话,只要这份优越别强加在他身上,不耽误做生意就行!
双方刚一见面,并没有直接切入主题,谈生意。
而是先谈论起上都的历史风情,还有一道道正摆上桌的国宴御菜。
“开水白菜肯定是少不了的,不光是它的味道,名气也是最大的。”
“还有这道八仙过海闹罗汉,比佛跳墙不逞多让。”
程耀锦绘声绘色的介绍起这道孔府名菜,在名气上虽然不能和佛跳墙相比。
但从食材的选用、烹饪方式和味道上,都不比它来的差。
“光是准备工作就要4天,今天咱们才能吃到这道孔府名菜。”
看到服务员将盛好的小碗放在秦昱面前,程耀锦抬手示意,“尝尝看,相比佛跳墙,我更喜欢这道八仙过海。”
已经吃上的黎晓放下勺子,“锦儿哥,你就直说自己更喜欢道家得了。”
对上秦昱好奇的目光,黎晓解释道:“锦儿哥更喜欢道家的东西,他本人还是俗家弟子,常说道藏里蕴含大千世界,人生百态,人人值得一看。”
被他拆穿自己的小癖好,程耀锦发笑道:“今天不谈道藏,只谈美食。”
“那我可要尝尝了。”秦昱把勺子里的鲍鱼放入口中。
香!
弹,滑,嫩。
明明吃起来口感很劲道,却又给人一种鲜嫩的感觉。
再配上一口文火慢炖的高汤,鲜香四溢。
单说这碗高汤,熬制所需的主材就要十八种。
龙骨、鸡脚、猪手、鸡鸭、肥膘、羊肘、猪肚、蹄筋等等……
小火慢炖熬制的过程就要花费2天的时间,经过三十多道工序。
期间还要不停的加入一些海鲜来增味提鲜。
像刚才秦昱尝到的香味,完全是凭借食材本身自带的味道激发出来的。
吃完小碗里的八仙过海,口腔里仍然充盈着香气的回味。
口齿留香说的就是这个了吧!
“确实好吃。”
秦昱微笑道:“吃完这顿国宴,胃口要被养叼了。”
程耀锦点头肯定道:“你真说对了,我的胃口就是这么被养出来的。”
用淡茶清口,再用清水来一遍。
冒着热气的长江鲟被端上桌。
看到秦昱疑惑的目光,程耀锦指着这道菜说道:“这是跃龙台自己饲养的,为了确保味道,专门制造了一个小的生态循环湖场。”
黎晓也跟着说道:“昱哥,这个你得尝尝,比野生的味道不差!”
秦昱在鱼腹上夹了一筷子,放进嘴里细细品味。
味道,好像有些淡。
可越嚼,他就越是停不下来。
鲜,非常鲜。
但又和之前八仙过海给人的感觉不同。
具体哪儿不一样,秦昱也说不上来。
总之就是很淡,又很鲜。
吃一口就停不下来的节奏……
秋季,正是吃蟹的好日子。
所以,今天的菜品里自然少不了一道蟹酿橙。
这道菜的味道是鲜香爽口。
吃完以后,先前几道菜残留在口齿间的味道就此消失。
酸爽的口感去油解腻,令人胃口大涨。
看着桌上