之后陈华把过磅这车甘蔗拉到郎姆酒车间里，进行第一步清洗，每个车间里都接有流动湖水，使用非常方便。
洗净之后沥干，在进行第二步榨汁。
按尼可的要求，因为手工产量低下，最多只需要80万公斤甘蔗便足够使用。
按7公斤甘蔗可榨1公斤糖蜜，一公斤糖蜜酿制一升郎姆酒计算，80万公斤甘蔗大约可酿郎姆酒115万升。
看似很少，但这已是现在人力可以做到的最大产能。
如果是古吉给设备安装了自动化运行程序，那么产量可以无限提高。现在生个酿制步骤只能手工进行，产量自然高不了。
甘蔗产量每亩13万公斤，80万公斤甘蔗，也就是62亩地的产量。
相比总种值面积200公顷、3000亩地，占比只有九牛一毛。
剩下的则需要全部卖给博纳制糖厂。
送走林奇不久，小七、潘妮放学回来，崔友跟着一起回来农场，崔丽不在，崔友同样有能力保护小七。
接着迎接她们的是亚伦老师的讲的课外历史课，他把历史讲成故事，两小朋友特别爱听。
亚伦认为历史像车轮、滚滚向前，会重复。
这个理念和中国人的读史明智、鉴往知来类似，张一很赞同。
他们讲故事去了，张一的则需要提前准备晚餐。
菜园因为有温室大棚的缘故，农场四季都有不同疏菜可以吃。
平时菜园里陈苏在打理，但因为她住到10号农场，距离有点远，张一开始慢慢学着接手打理菜园。
现如今农场里只有张一、小七、丹尼父女、崔友兄妹、尼可和安琪，八个人住。
所需疏菜比原先少了很多，因此菜园种植面积缩小很多。现在除了大棚里面还在种着菜，大棚以外的菜园就荒着了。
采摘一些豆角、番茄、菜椒、缸豆，张一离开菜园，来到马棚。
轻轻抚着公主的白色毛发，它现在怀孕两周，肚子还看不出什么，估记它自己也没什么感觉。
人类十月怀胎生下宝宝，马的怀孕时间比人类还要多40天，达到十一个月之久。
这个过程，公主需要被悉心照料，接下来的日子，张一得更加频烦往返畜棚和小院之间。
毕竟公主是雪莉的女儿，张一不敢有丝毫怠慢。
晚餐进行时，安琪和尼可，一起来到别墅客厅。
“bo，刚才我联系了五名临时工明天来农场帮着收割甘蔗。”
安琪对张一说。
“明天吗我还以为等到甘蔗收割完成之后，收割小麦时才会需要临时工。”
晚餐除了菜园里的疏菜，张一还在锅边贴了几块腊肉，这样煮出来的米饭香软，锅巴劲脆，肉也好吃。
嘴巴里嚼着一块腊肉，张一一边和安琪聊天。
“明天第一车甘蔗就要及时清洗、榨汁，以保存甘蔗的原汁原味，才有可能酿出口感上乘的郎姆酒。”
尼可无奈解释道“所以需要本森、马乔、劳里三人帮我，这是体力活。”
“没问题，优先满足你的要求，无论你需要多少甘蔗，多少人力。”
张一没有不同意的道理。
甘蔗才023美元一公斤，可如果酿制成香醇可口的郎姆酒，这样的附加值，使甘蔗的价值蹭蹭往上涨。
“嗯嗯老板你太好了”尼可开心地夸赞着。
看着尼可眼袋腥松，原本挺拔身姿因为劳累变弯了腰，心里有感动，但也很生气，因为她没有照顾好自己。
“尼可，你每天只能工作八小时，超过个时间，我会强制把你赶出农场给你放假。”
张一义正严词警告道“工作需要劳逸结合，试想人在疲惫的状态下，能酿出好喝的酒吗”
这不是张一胡扯，换位思考，人在疲惫状态下可以高效率学习吗可以做出可口的饭菜吗可以胜任工作吗
答案是否定的。
“我知道了老板。”尼可低下头，像是个受委屈的小媳妇。
“知道就好，明天休息一天，不许做任何工作”
原本淡妆精致、红唇性感的女人，在农场变成了一个村姑，实在是罪过罪过
“可是老板”明天就可收割甘蔗了，尼可觉得无论如何也不能明天休息。
“休息两天”张一瞪看着她，意思很明显，继续顶嘴就休息三天。
刚才还一副小媳妇模样的尼可，现在居然直视着张一，颇有要抗争到底的架势。
“知道了，尼可知道了，老板我们先走了。”
见气氛不对，安琪拖拽着尼可，把她拉出了客厅。
“尼可姐姐怎么了”小七看着哥哥不解问。
往嘴里灌一口红酒，张一回答妹妹道“她想证明自己。”
自己酿酒有金手指，大概率会成功，所以张一认为尼可的一些行为没必要那么拼。
张一并不知道，就是他这种无所谓的心态、态度，刺激到尼可想要努力证明自己。
翌日，清晨7点。
质地上乘的隔音玻璃也没能挡住隐隐传来的大马力拖拉机的咆啸声。
躺在床上，张一知道7号农场200公顷甘蔗正式开始收割了。
每天固定的工作，早上先给小七和潘妮准备早餐，之后送她们上校车。这才有时间到七号农场看看。
收割甘蔗的切割机和收割小麦、玉米的农机都不相同，为此陈华特意去买了两台专用甘蔗收割机，为此花掉50万美元。
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