随后的几天，在任永宁的讲解下，杨振兴认识了很多不认识的陌生食材。
同时也在宾馆后厨厨师的帮助下，了解到了不同的用法和烹调方式，更全面深入的了解这些食材的使用方式。
随着一天天过去，青年厨艺大赛的决赛开幕的日子，也悄然到来。
“任老师，感谢您这些天过来支援我们，真的帮了大忙！”
侯强握着任永宁的手，止不住的摇。
任永宁摇摇头，回答道：“这不都是应该做的吗？大家都是为了国家荣誉。
再说我们大使让我在各位参加完比赛离开法兰西之前，都一直陪同，如果有事情的话可以及时帮忙解决处理。”
“麻烦领导了，回头一定要去好好谢谢领导的帮助！”
杨振兴也在一边应和道：“如果没有大使馆帮助，说不定这次比赛真的会遇到麻烦，如果比赛能获奖，有一半都是大使馆的功劳！”
“哈哈哈，如果我们大使听到了肯定会十分高兴的！”
除了感谢任永宁之外，在他帮忙翻译下，杨振兴也好好的感谢了宾馆后厨鲍里斯等厨师这些天的帮助。
大家对杨振兴的礼貌十分满意，同时也祝福他比赛能取得好成绩。
比赛地点在新建设没几年的巴黎北郊维勒班展览中心举行。
“这次参加决赛的一共有三十位选手。”
听着侯强的讲解，杨振兴扳起手指头算了算，问道：“侯主任，我觉得我应该算数还可以，六大洲（大洋洲还没并入亚洲）一个洲四名预算赛胜出者。
四六应该有二十四位厨师参加决赛，哪里来的三十位？这不多出来了六位？”
侯强表情诡异的回答道：“那六位是法兰西本土厨师，不算在其他各大洲之内，欧罗巴也不算，他们是单独的。”
“这……”
杨振兴直接被对方的操作震惊的说不出话来。
侯强一副‘过来人’的表情拍拍他的后背，说道：“人家是主办方，是东道主，有点儿特别的规定或者照顾没什么好奇怪的。
如果看不惯这样的做法，当初邀请的时候大可以拒绝，反正对方没有强制说要求咱们参加他们举办的比赛，不参加就会怎么样之类的。
再说阿非利加的选手基本都是法兰西这边的，毕竟那边法兰西殖民地多，至于大洋洲则都是英吉利那一派的。”
这么一说，杨振兴还真不知道自己要用什么态度去对待这件事情。
不过很快他就没那个功夫去琢磨这件事儿了，因为他们到达了比赛的场馆。
亮出邀请函领了比赛证件，几个人脖子上挂着牌牌儿按照指示来到了休息室。
跟去新嘉坡参加亚洲区预选赛每个国家一个休息室不同，这次每个大洲一个休息室。
亚洲的一屋，欧罗巴的一屋，北美和南美也各自一个屋子。
所以，杨振兴见到了小半个月没见的另外几位熟人。
“杨先生，好久不见！”
刚刚进门，霓虹厨师上田信亲切的跟杨振兴打了个招呼。
杨振兴也点头说道：“上田先生，您好！”
打眼儿一瞧，发现除了他之外，另外三人早就来到了现场，自己算是最晚到的一个。
南棒子厨师柳弦武和新嘉坡厨师李文荣各自坐在不同的角落。
看到杨振兴进来之后，只抬头看了一眼就继续忙活自己的事情。
杨振兴对此也不在意。
尊敬这种东西，自然是别人怎么对自己，自己怎么对待别人。
人家都不愿意搭理你，你干嘛非要厚着脸皮贴上去？
“上田先生什么时候到的法兰西？”
“到了有几天了，杨先生呢？听说在新嘉坡那边比赛结束后就直接过来了？”
“对，第一次出国，需要多一些时间适应。”
两个人聊着天，杨振兴在侯强等人的帮助下开始更换衣服，整理空运来的厨具、调料。
看到杨振兴如此兴师动众，甚至连调料和厨具都空运了过来。
柳弦武和李文荣不屑的哼了一声，觉得他这是在给亚洲厨师丢人。
赛会都帮忙把所有用具全都备至齐全，居然还要自己带厨具过来，人家赛事方该怎么看？别的大洲和国家的厨师又怎么看？
到时候别人可不会光说杨振兴自己龟毛、矫情。
连着他们这些亚洲厨师也会被囊括进去，成为被溅射到的受害者。
但是这两人也不想想，他们自己做的都是西餐，对于赛会准备的西餐厨具自然不需要额外进行准备。
杨振兴可是正儿八经的中餐厨师，从根本上就和他们不同。
很多厨具虽说中西餐都适用，也有相似可以替代的厨具，但是也不是不存在无法替代的东西。
比如铁锅、比如炒勺、比如蒸屉。
上面这些用具西餐怎么可能会用到？
反过来西餐经常用到的烤箱、烤炉、肉锤、打蛋器等等，中餐也没有这东西。
而且中餐厨师一把菜刀走天下，西餐厨师出门光菜刀就要带一包。
一般的厨刀、沙拉刀、剔骨刀、披萨刀、锯齿刀等等，各类刀具大小长短用途皆不一样。
要是国内举办一个国际厨艺赛事，只按照自己习惯准备一把菜刀。
你看看那些西餐厨师回头傻不傻眼？
……
没等待太久时间，在工作人员第三次上门确认过之后，四个人就接到了准备开始的通知。
“加油！不要紧张！”