在舒翰看来，这么做很没有效率，是因为他把奴隶当做人来看，但在奴隶主的眼中，这些奴隶可不是什么人，而只是他的财富而已，不，甚至连财富都不如，黄金拿在手中将永远值钱，而人则不同，人在手中会随着他年龄的增长和力气的变化而改变。
而争抢吃食，便是奴隶主衡量一个奴隶到底适不适合活下去的标准，在这里，你能够吃到更多的粮食，便代表你有着远超其他人的体力，那么你就有活下去的资格，而那些抢不到粮食的奴隶，就会挨饿，工作的效率就会降低，紧接着他们的中饭和晚饭都将减少，不需要多久，这些体弱多病以及力气开始衰弱的人，就会无法坚持，从而死去。
通过残忍的方式，奴隶主们便可以很快的将自己所拥有的‘不良资产’清除出去，以保证矿区之中的奴隶，都是工作好手，这正是为什么早餐要通过抢的方式去获得的原因，在舒翰看来无比的残忍和没有道理，但在奴隶主的眼里，这是十分高效辨别奴隶能力的手段。
当然，除了这一主要原因之外，奴隶们争抢面包的画面，犹如一群畜生在争抢粮食，这种毫无尊严的模样，无疑也可以取悦奴隶主和监工们，满足自己的自尊心和虚荣心，这样的安排自然也有这一层用意在其中。