打木人桩的三个要点
1.桩是木头，只有你打它，它不打你。但当打桩时千万不可有这个意念，要常常想象它是真实的对手，会还手打你，否则到实际应用时就会被打死。
2.要黐桩。何谓黐桩?就是要将自己的手与桩手的距离缩到最短。在真实的打斗时，不给与对手活动的机会，自己就安全得多。
3.桩有三只桩手，下桩手模拟的是对手对己方小腹的拳击，或者是起脚直蹬。如果是前者，则用低膀手抵档，后者则以拍手来消。至于上面左右两只桩手，在实际上，对方足很少会双拳并出的，一般的情况是一前一后，所以两只桩手是一虚一实，打桩时要搞清楚哪是虚手、哪是实手。举例来说，当用右手起内门膀手时，自己右侧肋部似有空档为对手所乘，实则右桩手只是虚手(图1)，打不到你，练习者要假设对方是以直拳朝中间向自己弃子攻击，左桩手作了一个停顿点，帮你定好内门膀手的位里。
咏春拳手法以膀、摊、伏三下手为主，辅以枕、窒、圈、弹、拦、径捆、托、擸、拍、问、标、扱、冲等十余下手法，动作简单，强调腕部的灵巧与肘底的力量。
脚法方面，通常为派外人士所忽略，以为咏春拳没有脚法。与手法一样，咏春拳的脚法也非常简单，就出脚动作而言，以直踢、横、上蹬三下为主，并皆以脚跟踢击敌人，若应用在攻守中的敌我形势之下，则有八种脚法组合，全放在木人桩法之中，这就是“咏春拳八脚”了。“咏春拳八脚”要配合转马、走马及手法，攻击敌方的腰、膝、胫等部位，威力惊人。
马步方面，立定的有二字拑羊马、子午马；移动的有转马、圈马、标马、三角马等。别派的四平马双腿曲膝尽量分开，站得极稳，但变化缓慢。合腿直立，双腿距离最近，虽动脚极易，却站得不稳，咏春拳的马步就在稳健与变化两方面取得折衷。咏春拳的手法、脚法不会单独使用，必须要配合马步，才能产生作用;因此马步是咏春拳手法与脚法的灵魂。
咏春拳有三套拳:小念头、寻桥和标指，标志着不同的学习阶段。
一、小念头
小念头是咏春拳的基本拳，念头即心思、意思，小念头即是细小的意思，意味着基本的意义;而小念头的“小”与“少”字谐音，少念头是要练习武术的人首先要排除杂念，纯一精神。诚意正心，素来是中国人学习的态度，若能把杂念排除，令大脑静止休息，而可保健养生，其功效跟太极、瑜伽、气功等修心运动相似，但需要较高层次才能到达。小念头分三节，分别锻炼功力、发力、手法。
练习小念头的要诀
1.放松。放松肌肉、放松力量，最重要的是放松大脑。大脑主宰着身体，若其受压，其他部分亦然。
2.开马后只能手部有动作.尤其不能让头、膊移动.宜面对镜子练习，以便观察自己的动作。
3.要慢。越慢越好。
小念头的三个小节
第一节主要是练功力。要慢，就是说要练得认真。咏春拳主要的功力叫“肘底力”，是保护自己的能力，此节另有三个要求:
1.靠肘。无论是摊手或伏手均须靠肘，如果不能放松大脑，这方面就很难办到。
2.取中线。摊手的中指尖及手时要放在正中线;伏手的食指第一节及手时亦然。(见下图)
3.自我判断。要靠自己的意识去检讨姿势，才真正知道标准为何。
第二节主要是练发力方法。特点是“有需要才用力”，何谓“有需要”?就是在快要触及目标的刹那末用劲，短距离发力，否则一方面会消耗体能，另外亦容易被敌人提防。李小龙称之为“寸劲”，味春拳则叫“长桥发力”。所以，在第二节会练习左右、背后、前方和横劈等发力方法.对位置的要求反而并不十分重要。
第三节主要是练基本手法。伏手在第一节时练过了，这一节重点是其他手法，尤其是摊手和膀手。要放松，忌推顶，但要求位置准确。
二、寻桥
寻桥，顾名思义是寻找桥手的意思。搏斗展开，敌方是会走动的，而寻桥就是要锻炼好步法，以适应对方桥手的变化，因此，套拳内包含了180度、90度转马，又有走马、标马。其次，膀手，蹬腿、直踢腿也是这套拳主要的练习项目。
寻桥与小念头一样，同样分为三节，但寻桥比小念头升了一级，比方说小念头终究是单手动作，寻桥则双手并用;小念头的马步、方向均是单一的，寻桥则有多样性。
那么，到底寻桥的功用是什么?我先要说，咏春拳是一套以柔制刚的功夫，以小敌大，以弱胜强，其要诀是卸力和借力打力，这方面在教和学都比较困难。如果只是“力从心发”，则不走好咏春拳。我可以告诉你，哪一个可以教你以柔制刚手法的师傅，就是一个好师傅。要达至这个目标，则一定要勤练转马，除此之外尚有下列要点:
练习寻桥的要诀
1.膀手要放松，忌推顶，并与马步配合。
2.低膀手用作防御，因此要够硬朗，手掌与手臂成一直线，但需在触及对方后即时放松，亦要与马步配合。
三、标指
标指是咏春拳的高级套拳，套拳内尚要练习圈马、径(音耕)手、擸手等项目。
古老的味春拳教学有一句俗话:“标指不出门”，就是说标指要留待徒弟自立门户的前一刻才