随后陆源果然见到了一条足有两人长的鲨鱼。
小二指着鲨鱼道:“这吃人鲛可是海中的魔鬼,一口下去就能把人吞进去,我们捕捉的时候可是费了好大的功夫,坏了三张大网才把它捞上来,您瞧瞧它这牙齿这体格,买回去就是不吃都倍有面子!”
若是一般人还真被唬住了,说不定就晕乎乎的掏钱拿下,就连老黑都啧啧称奇,暗想自己和它打上一架能不能打的赢。
但陆源却在小二的希冀中摇头,指着鲛鱼鱼鳍道:“这鲛鱼啊,只有鱼翅部分可以吃,这玩儿可是用皮肤排泄尿液的,我可不想买回去。”
“瞧你说的,哪有动物用皮肤撒尿的?”小二干笑道,心道来了个说大话的,不卖就不卖嘛,何必装腔作势呢?
“不然它的肉为什么是酸臭的?”陆源笑答道。
“兄台,如果你说得是真的,那你又是怎么知道的?”
一个声音从他背后传来,确是一位年纪比陆源还要小的小伙子。
“少东家您来了!”小二连忙跑过去伺候,连客人都不管了。
小伙子摆了摆手示意他到其他地方忙活去,然后才来到陆源面前拱手道:“敢问兄台是海边渔民?我是这家店的少东家韩东!”
陆源同样回礼道:“在下羊城陆源,其实你这个问题很简单,钓一尾鲛鱼放在透明水中饲养,然后仔细观察便可以得到这个结论!”
“哈哈哈,真是英雄所见略同!”
韩东笑了起来,一下子变得热情得让陆源有些受不了。
韩东拉着陆源的手,边走边道:“实不相瞒,我也用同样的方法观察过,只是没有人愿意相信我的话而已,没想到今天却是在这里遇见兄台,相逢不如偶遇,今日东风楼,我请客!”
这人,怎么什么事情都要沾一个“东”字?
陆源心里吐槽一句,面上却是开心得不得了:“那我就不客气了,我正有事想请教少东家!”
……
两人各自带着随从去了东风楼,后来直到小二喊韩东少东家之后才发现,这东风楼正是他家开的。
而韩东知道陆源就是那个写出“两情若是久长时,又岂在朝朝暮暮。”的那位时,更是恨不得一直把臂同行。
酒桌上,两个人不知不觉就谈到来了美食城,陆源也顺势将自己想与韩氏商行展开合作的问题抛了出来。
毕竟北沽,是韩氏商行的地盘!
陆源并未得寸进尺,提出要借用韩氏的码头和场地,收集渔获的事情。
而韩东这时候也适时露出一丝精明,就此事和陆源展开了探讨。
好在,陆源所需和韩氏鱼行冲突并不大!
韩氏鱼行主要走中高端,低端的没有必要,那些小鱼小虾没有必要折腾,耗费人力物力不说,即使运到外地也不会赚多少钱。
但鲍鱼海参这样的东西可就不一样了,一只半头鲍,便能够卖出十两银子!
而之前看到的那条鲨鱼,也就看起来威武,若是在懂行的人眼中,未必能够值十只半头鲍的。
这已经算是海鲜里面最高端的极品货了。
而陆源以后想要海鲜入菜,如果直接从村民手中获取,那就等于和韩氏鱼行抢生意,所以必须要规划出一个章程出来。
而陆源争取过来的份额就是,不得高于韩氏鱼行的三成!
另外一方面便是韩氏鱼行基本放空的低端鱼业了,他不要,陆源却是稀罕。
海鲜不是难以保存吗?那么想一个办法将其保存不就行了?
腌制是其中一个办法,而陆源想得是,将其制作成鱼丸,然后推广到世界各地!
既然小鱼干行不通,那就换成没有刺的鱼丸嘛!
不管鱼大小,不管丑还是美,制作成鱼丸都是一个样子,而且还能增加储存时间,若是夏天的话冰镇运输的话,走漕运即使运到应天府天子脚下都未必会变质!
薄利多销,产业一条龙,即使配方被传出去也无妨。
康师傅的矿泉水和其他家的没两样,怎么不见其他水商击垮他?
同样的道理,陆源有信心成为鱼丸界的龙头产业!
这边已经和韩东谈好,接下来只要等他的消息,和他父亲韩文正签署协议之后,便可以破土动工开厂!
陆源原本预料中最难的一部分事情,居然就这么在酒桌上和一个年轻人说说笑笑就谈成了一半,不得不说实在是造化弄人!
兴致高涨之下,酒酣,两人都真的有几分醉了。
韩东握着水滴状的酒壶,有一搭没一搭得说着话。
“陆兄,你若是在这里建立工厂,可以,但最好不要去海边。”
“怎么?海边有什么危险嘛?”
韩东用左手捂着嘴打了一个酒嗝解释道:“还不是倭寇闹得吗?那些家伙来去如风,你若是贸然过去,说不定就会碰上!”
“我会注意的!”陆源点头道。
“必须要小心,倭匪勾结,普通人中也有倭寇的探子,很多贸然出海的船只就是这样没了的!”韩东认真道。
……
最终两个人喝得半醉,陆源受韩东邀请,干脆就住进了韩府客房。
第二天,他是被一阵喧闹吵醒的,说是海边来了一大群海盗倭寇,正在一个村子里面扫荡!
陆源一个激灵爬起来,这还得了?这群海盗是吃了雄心豹子胆,敢来大明惹事?
韩东正好也起床,来陆源房门外的时候刚好他开门。
“陆兄,今天我父亲怕是不能