恋上你看书>都市现代>战医的新生>第6章做个卤水豆腐
用计量好的卤水点好了豆腐,心说终于快弄好了,怪不得都说做豆腐是人生一苦,果然够麻烦的,前世的时候没少给母亲帮忙做豆腐,只不过不需要自己做的太多倒也没怎么觉得。

过了一刻钟左右,周墨揭开锅盖,看着已经成型的豆腐脑问道:“豆腐脑点好了,你们谁要喝。”

看着齐齐举在面前的四只碗,周墨无奈了,要不要这么拼?

给没人的碗里舀上一碗白嫩嫩的豆腐脑,周墨自己也撒上调好的卤子喝了起来。

“跟大街上买的吃起来就是不一样啊,好鲜嫩的感觉。”彭彭一边吃一边夸赞。

“看来,我可以考虑着退休了。”黄垒一边往嘴里舀着豆腐一边笑道。

“不,你不想。”周墨赶紧给他又填了一勺“多吃点,赶紧打消那个念头。”

被周墨一本正经的胡扯逗得欢笑不已,何迥觉得似乎可以在他主持的节目中尝试一下,效果似乎不错。

看众人吃的差不多了,周墨在另一个铁锅上架好竹具,把豆包布铺好,然后将豆腐脑倒进去,用重物压上一边解释“等浆水被挤压的差不多,豆腐就成形了。”

“平时吃的不少,可是真没见过怎么做豆腐,感觉真麻烦,辛苦小墨哥哥了。”紫枫在桌子上支着小脸。

“其实现在大都用机器加工了,直接就把豆腐渣甩出去了,能节省很多时间。”周墨科普道。“黄老师,等下可以炸点丸子和豆泡,好吃还方便保存,还能晒点豆腐干。”

“这注意不错,以后还可以用来招待客人,既诚意又省钱。”

节目组那边已经支好了直播设备,在做着最后的调试。黄垒和周墨两人又忙碌起来,捡了几块豆腐装在水桶里等下给大妈送去,留下几块晚上吃,剩下的炸了满满一盆丸子和豆泡,金黄金黄的看起来就有食欲,何迥三人没少偷食。

收拾完好,周墨挑着水桶,领着彭彭跟紫枫,去给大妈家里还工具了。

院子里,黄垒和何迥则是悄悄的议论着周墨的表现。

“如果墨墨一直这么保持下去,估计明年圈子里就好玩了。”黄垒有些幸灾乐祸。

“嗯,这么踏踏实实的年轻人实在是不多了。”

“这孩子收着呢,等着吧,以后有的是惊喜。”通过几次简单的交流,黄垒对周墨也有了些许的认识。“这可是个看脸的世界。”

想了想周墨那张妖孽的脸,何迥觉得,似乎很好玩的样子。


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