恋上你看书>都市现代>重生您好>第七百五十五章 考验
告诉给服务员了吗?那么好,现在这厨房的难题就留给你韦师傅来解决吧,你要是能把这个问题处理好,我就真的彻底服你了!/p

打定主意,宋华阳装作一脸不高兴的样子去了厨房。/p

“宋总,您这是怎么了,菜单都定下来了,我们正在抓紧准备原材料,您怎么又愁眉苦脸的呢?”韦师傅见到宋华阳后关切的问道。/p

宋华阳看着韦师傅准备的一大堆上好的梅干菜,说:“这个东西,用不上了。”/p

“什么意思?难道梅菜扣肉要换掉?换什么菜?”韦师傅都有些不敢相信自己的耳朵。已经定了的事情,怎么能说改就改呢?那么现在准备好的梅干菜该怎么办呢?当然,更重要的是,还有那么多五花肉,这要是不用的话,不是糟蹋东西吗?/p

宋华阳微微点点头,叹息道:“你猜对了,人家就是不要这个菜了,人家要换成干马齿苋扣肉。”/p

“啊?马齿苋?”韦师傅当即就晕了,他知道那些乡镇企业的老板难以对付,但是他没有想到他们会提出这样的难题。/p

不错,中原省的本帮菜的档次确实不高,基本上是用家禽家畜等普通原料制成的,和粤菜有着很大的区别。但即便是这样,中原本帮菜的中高档餐厅中,也从没有使用过马齿苋这种野菜做原材料。/p )


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