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在众人的议论纷纷中,夏杰已经将粽子全部包好了。
“行了,粽子包好了,咱们开煮,晚上就吃这个了!”
炉灶生火,放上大铁锅,倒上甘甜的山泉水,夏杰将粽子一个个放了进去。
“煮粽子的话,咱们最好用冷水煮,因为随着水温的慢慢升高,粽叶的香味也会慢慢渗透到糯米里,煮出的粽子会更香,而且没有硬心哦。”
“另外咱们加的水一定要超过粽子,差不多两三个指头吧,因为粽子在煮的过程中会膨胀,如果加水不够多,上面的粽子会被顶出水面,没被水浸着的粽子无论如何也煮不熟的。”
“最后等粽子煮好了,不要急着捞出老,要多泡个一个小时,这样味道更佳,口感会更好。”
夏杰将这些煮粽子的小技巧一一提点道。
“没问题,大力杰,你说的我全部能做到,你粽子什么时候能发货,可以选择收货付款哦!”
“主播,下个月,下个月我一定会去你那转转,把你会做的好吃的,全部亮出来吧!”
“杰哥哥,我就喜欢你这样懂得多,又能干的男孩子,咱们能做朋友吗?”
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