将筛选剩下的蛋送回储藏室，云氏到西厢房拿出四个干净的羊皮囊，与雪儿一起到厨房将烧热的水灌入羊皮囊中。
又在厢房中拿出一个长方形的木框，将木框擦干净放到雪儿卧室的炕头上，将装了半满的皮囊平铺到木框里。
等到皮囊表面的温度降到比人体的温度稍高一些的时候，将选好的蛋一个个放到皮囊上，最后盖上两层厚厚的被子。
等一切都做好了，董长河正好下工回来。
一家三口用了一顿温馨的夕食，因为董长河回来的较晚，各自洗漱后就睡下了。
这些天正是桃花盛开的季节，虽然在春季的时候董长河已经修剪了桃枝，但留下的花苞也有一些需要摘下的。
董长河在伺候果树这方面有他独到的方法，比如给果树剪枝，一般的果树剪枝分冬季修剪跟春季修剪，偶尔在夏秋也会稍作修剪，但主要是在冬春两季的修剪上。
冬剪主要是控制树冠的走向，培养主干，控制枝丫量。
春季修剪是补充冬剪的不足。主要是缓和枝丫的长势，促使成花结果，做到“按枝留花，以花定果”，最后达到控制每棵树产量的效果。
但是修剪过的果树仍旧需要在开花的时候进行稀花，坐果后也需要稀果。
因为每棵树的树龄不同，长势不同，能承受的产量也是有限的，这就需要十分有经验的果农，根据实际情况来控制这些。
稀花跟稀果的活计云氏也是跟随董长河学习过的，而雪儿是在现代的时候上过农大的，自是熟知的。
云氏稍作指导雪儿就上手了，云氏还因此夸赞雪儿聪明，一点就透。
以往在稀花的时候，那些被稀的花都随手扔掉了，今年应了雪儿的要求，这些花都留下了。
如稀花这样轻省的活计云氏还是能做的，一边稀花，一边问雪儿：“雪儿，这些摘掉的花留着要做什么？又不是在树枝上，可以插瓶。”
雪儿笑着道：“娘，桃花可以晒干了做花茶，女人喝了可以养颜的。
还可以洗干净做桃花酿，爹每年都要自己酿酒送人，何不酿一些桃花酿，即不浪费这些桃花，又显得有品位。”
云氏也是听自己母亲说过花酿的，只是没有喝过，立马就心疼这些年被扔掉的那些桃花了：“是啊，娘也听你外祖母说过，只可惜我怎么就没想到呢？”
“娘的心思都在持家上，哪会注意这些小事，其实不但桃花可以用来酿酒，就像梨花、樱桃花、桂花等也是可以的，甚至还可以酿百花酿。
还有桑葚、梅子、葡萄等果子也可以用来酿酒的。”雪儿如实说道。
“雪儿怎么知道这些的？”云氏好奇的问道。
“这不是爹书房里的书中有说到的吗？”雪儿不慌不忙的答道。
雪儿没有撒谎，她在董长河的书房看过董长河整理的手札，那手札里有很多知识，其中就包扣了如何培植果树，如何酿酒，什么样的花茶有什么样的用途等等。
董长河小时候就跟着自己的祖母学了很多的手艺，那些手艺在这些年来他都陆续整理出来，其中就有酿酒的手艺。
而每年他都会自己酿一些，到时候用来送人。董长河他自己也喜欢喝一点，但不是十分的喜好，只是用来附庸风雅罢了。
这里用来酿酒的粮食一般就是糯米和黄米，董家也有种植。
“雪儿最近学的字也有不少了，都要赶上娘了！”其实云氏是有些骄傲的，她是一个事事都好强的人，在她看来自己生的儿女也都是好的，也都应该事事拔尖。
所以对于雪儿最近的学习劲头跟成果她还是很满意的。
之前雪儿学习琴棋书画和刺绣什么的心里还有些忐忑，随后了解了云氏的心态，她才放心大胆的表现。
她就怕这夫妻二人秉承着女子无才便是德的心态，反对她学习就糟了。
最近她了解到这大熙朝并非凭空出现的，而是在天朝xx的时候历史就改变了，之后还没了她熟知的历史中的国家，直接由轩辕家打下这万里江山，建立的王朝。
她基本肯定这就是一个平行时空。
虽然经历了xx这个相对开放的王朝，但女子的社会地位并未因为xx改变多少，相反因为出现了一个女帝，男子对女子更加的忌惮。
很多世家大族都开始约束自己的妻子跟女儿，就怕再出现女帝那样的强势女子。
好在董长河夫妻虽然重男轻女，但与女儿的教育问题还是很宽松的，不像这里的普通人家不让女儿读书习字，只让她们学习家务。
这让雪儿感到无比的庆幸。
她的灵魂是来自那个相对自由开放的时代，真的要她做一个睁眼瞎她还真的做不到。
好在她本身就是一个喜欢宅着的人，且喜欢络，告别灯红酒绿……不是谁都能一下子适应的。
脑海里的思绪一转而逝，她笑的很甜，对云氏道：“娘是一个多才多艺的女子，雪儿跟您还差很多，要学习的也有很多。”
云氏的确是一个聪明的，她学什么都很快，最近还在研究周易和取名的书籍。
那些个天干和地支什么的她看一遍就会应用，可谓智商超高。
云氏可惜就是情商有些低，是个喜怒不定的人。
云氏被雪儿夸得心里舒畅，嘴角带笑。
“嗯，人是不能骄傲的，你虽然聪慧，但不要忘记骄傲是要不得的，一定要坚持下去，将来给你的弟弟做个好榜样。