只是大熙朝建立时间不长，各地又时常有天灾，粮食的产出一直都供不应求。
最近几年高产作物大面积推广，弥补了不足，酿酒的条件被放宽，酿酒业也随之兴盛起来。
酒庄还会以酿制葡萄酒为主，但是董长河会的酿酒手艺也不能浪费了，各种花酿、果酒、粮食酒、高度酒雪儿都没打算放过。
对于酒庄的经营理念轩辕漠与青伍亦是第一次听闻，倒是一致认为是可行的，因而只加了几条他们感兴趣的与雪儿探讨。
雪儿也没有反对，斟酌后同意了。
董长河为了自家的酿酒作坊，已经将潭水河西岸的三百多亩旱地改植野葡萄了，开春的时候就插上了葡萄枝条，不出三年就能挂果。
董长江在董成义的建议下，也将自己家那后开的五十亩荒地种上了葡萄。
这两年先收购野葡萄，三年后收购的加上自己家产出的葡萄，就足够酒庄使用了。
而雪儿要建的酒庄就规划在潭水河西岸的九盘山上。
酒庄不会占用现在的葡萄园，因地制宜建到半山腰。
为了将酒庄做大，雪儿还建议将九盘山上的山潭一并买下，利用山潭的自然生成的泉水酿酒。
如此酒庄一方面利用了董家村的自然风景，一方面利用九盘山的地势，加上董家村本就地处官道边上，往北直通长海县城，往南直通盐场，南北过路的官商很多。
所以天时地利人和这酒庄都占了，不信这酒庄建不成。
轩辕漠倒是大方，答应将董家村北面与西面的九盘山全部买下，作为酒庄的产业。
雪儿自是欢喜，立即就答应了。
最后说的就是单独的海鲜酒家，雪儿没有隐瞒，直接说出自己的私心：“至于海鲜酒家我是有私心的。
我有三位姑姑，还有三位大伯与叔叔。
几位姑姑与叔叔对我都不错，在我落难的时候，是他们给了我一丝温暖。
如今大伯与堂哥帮县侯府经营作坊，三叔有了棉布的专营权，四叔还要考取功名。
二姑帮母亲打理簪花的事情，只有大姑如今还没有着落。
大姑父是渔夫出身，一年到头风里来浪里去，亦是挣不了多少银钱。所以我想专门经营这家海鲜酒家，为的是让大姑好过些。”
雪儿不想大姑父再做渔夫了，这个职业太危险。
如今大姑又怀孕了，生个儿子的面很大。
将收购海鲜这一块交给大姑父再好不过，至于生产耗油的事情也可以完全交给他，利润可以两家对半，如此不但还了大姑的恩情，同时自己的弟弟们又可以多一项收入。
轩辕漠对于雪儿的过去不是多了解，但是在董成义那也套了一些话，知道她之前过的似乎很苦。
如今亲口听雪儿说，他心里有些刺痛，很是斩钉截铁的言道：“小嫂子，别说长海县是靠近大海的，即便不是，您能如此直言相告，四弟亦是支持的。”
雪儿展颜一笑：“谢谢。”
“小嫂子真的客气了，你我都是一家人，何必相谢？”轩辕漠也露出会心的笑来。
哪怕就为了时常能看到这样的笑颜，他做什么都是心甘的。
“更何况海鲜酒家是建在长海县县城里的，而我们的温泉山庄是建在城外，两相互不影响，所以小嫂子不必有心理负担。
我也想好了，若是海鲜酒家果真做得好，我们也可以在其它的靠近海边的城镇效仿，怎么样都不会亏本的。”轩辕漠为了安慰雪儿，又补充解释了一番。
雪儿颔首，据她所知往西的安达府、锦州、平州等，往东的靠近高丽的忽汗城等亦是靠海的。
所以轩辕漠的话亦不是无的放矢。
大熙朝也有港口，但是北方的一些小港口却并未被重视起来，都是因当地的渔民需要出海捕鱼，这些小港口才慢慢形成的。
就单单铁州境内诸县城就有不少是自然形成的小港口，若是可以将海鲜酒家发展起来并不困难。
雪儿给他的计划还附带了很多的菜方子，这些方子都是他闻所未闻，见所未见的，哪怕没有品尝过，他亦是垂涎三尺。
雪儿真心感谢轩辕漠的理解与支持，进一步解释：“海鲜本身就味道鲜美异常，简单的烹饪之法就能让人食之难忘，只要能祛除它的腥气就可。
我们最主要是做出耗油这种调料，加上高汤与香料，那么无论何种食材，都能做出美味来。”
轩辕漠不懂烹饪，但是来到县侯府之后，深感这里做出的膳食的确是人间美味，因而对于雪儿的话他是深信不疑的。
“好，一切都听小嫂子的。”
敲定了所有的事情，青伍下楼上就剩下轩辕漠与雪儿两个。
雪儿伸手亲自为两人斟茶，轩辕漠刚刚还没觉得有什么，待没了其他人，他的心不由自主砰砰狂跳。
为了掩饰心中的不平静，他伸手执起茶盏，一口气喝光杯中的茶水。
雪儿笑笑没说什么，再次为其斟满，自己才慢慢拿起茶杯，细细的品味。
花香弥漫在鼻端，那馥郁的花香也未能遮住口中那淡淡的茶香。鸟儿的叫声清脆明快，大花猫懒洋洋的在她面前跺着猫步，如同巡视领地的森林之王。
来到古代已经七年，她从未像现在这样悠闲过。
刚开始的时候是适应这里的生活，尽量的讨好董长河与云氏，试图让自己可以维持温饱，等待自己慢慢长大。
那段时间他活得战战兢兢，又