沈雁秋悄悄地看过了，其中一拨人正是她当初卖饼过来歇脚遇到的，正因为那大干部爱吃她的饼，所以常主任才不计后果的把她招来后厨帮忙呢。
沈雁秋对那位大干部可心怀感激呢，更是精心烹调，做人家爱吃的饭菜。
不过今儿大干部下乡，来了这么一群人，除了面食以外他们还要求上个蔬菜和肉，但是具体什么肉却不说，只让厨房看着办。
因为没有确切的菜名，常丽娜也犯难，她就去后厨跟沈雁秋商量。
沈雁秋笑道：“这个好办，不是还有送来的新鲜韭菜嘛，做个韭菜炒鸡蛋，另外还有一小捆菠菜，做个菠菜粉丝虾仁，咱还自己熬的骨头汤呢，再加个千张白菜汆白肉好了。”
另外他们还有泡发的一些蛤蜊肉，直接做蒸蛋吃，绵软细腻，鲜甜可口，再没胃口的人也能吃一碗。
主食好弄的，早就做好了一批饼，想吃什么样的就挑什么，另外还有拉面等。
常丽娜就去前面报后厨给的菜单，大干部听说沈雁秋会做裤带面，来了兴致说是要尝尝。
裤带面就是拉面的一种，将面条拉得宽宽的薄薄的，就像一条细长的飘带一样，被当地百姓形象地称呼为裤带面。
裤带面直接用骨头汤煮好，人自己根据喜好加辣油或者是酸豆角、五香咸菜。这样一碗又鲜又香，又有嚼劲的裤带面就齐活了。
那位大干部埋头猛吃，对那一小盆面情有独钟，吃得额头汗珠都冒出来，还跟秘书小声嘀咕，“咱们食堂就缺个这样巧手的师傅。”
眼镜秘书笑道：“那咱也不能挖人家墙角啊。”
主要是从这里去市里，拖家带口可不好解决呢。
大干部笑了笑，“他们县有些地方马马虎虎，倒是火车站井然有序，业务不俗，再就是这国营饭店，堪称全省模范饭店。”
等他们吃完饭离开，常书记去送一下，再去革委会跑一趟。
晚上快下班的时候，常主任骑着自行车回来，喜滋滋地跟沈雁秋几个盘点，“今年咱们市里的先进饭店称号非我们莫属啦！”
“太好啦！”大家一片欢呼。
常主任又道：“等咱们评上先进，我就正式申请让沈雁秋同志转正，正式享受县城职工待遇。”
“谢谢主任！”沈雁秋也很高兴，享受县城职工待遇，就等于她也可以领粮票、布票、工业券等等那些福利。
常主任和气得很，“雁秋同志，你还有什么要求，尽管提。”
谁知道沈雁秋却道：“常主任，能不能让我桂枝妹子成为临时工？”
陈桂枝现在连临时工都不算，她就是给沈雁秋当助手打杂的，所以她是没有工资的。
听沈雁秋这样说，陈桂枝都惊呆了，原本她觉得沈雁秋会提再招一个小工来帮忙，毕竟现在人多活重。却没想到，沈雁秋却一直惦记着她的事儿呢。她自认没有什么能力，如果不是跟着沈雁秋来卖饼，就单靠她自己，连国营饭店都进不来呢，更别说过来干活了。
她刚要摆手拒绝，却被沈雁秋揽住了肩膀，把她后面自卑的话给压回去。
常主任看看他们，又看看周有锋和常丽娜，笑道：“原本咱们要招一个小工的，既能帮一下后厨，又能帮帮前堂。要是桂枝能担任起来，那就试试看？”
他看上的是沈雁秋，对陈桂枝却没太留意，毕竟陈桂枝很安静话不多，每天就是在后厨烧火或者打扫卫生。
陈桂枝担心地看着沈雁秋，“雁秋姐，我行吗？”
沈雁秋自信满满，“当然行！”