吕冬说道:“在我看来,这是媒体自发性的报道,媒体一个重要的作用就是社会监督,这是咱们国家的媒体有责任心的表现。吕氏餐饮旗下,没有媒体公司,这方面无能无力。”
听着这些话,耿红菊眉头紧锁,真是睁着眼睛说瞎话。
方卫兵面色略显不悦:“吕总,您作为餐饮行业从业者,应该知道百胜集团!”
这话听起来很简单,仔细一琢磨不难品出其中隐藏的味道,吕冬笑了笑:“当然,我说过,百胜是吕氏餐饮学习的榜样。”
方卫兵说道:“吕总还是好好考虑考虑,不要拒绝的这么快。”他站起来准备告辞:“人要看得远一点,目光长远一点,不要把视线困缩在一个小地方。吕总,百胜集团可是美国的跨国大公司!”
吕冬笑了:“国外再大的公司,来了中国,都要遵守中国的法律法规。”
方卫兵也笑了起来:“那就不打搅吕总了,小耿,我们走了。”
吕冬礼貌的将人送到电梯口。
回来,宋娜略微有些担忧:“肯德基这次吃了大亏,以后说不定会针对汉堡皇。”
吕冬点点头:“其实以汉堡皇的发展速度,即便咱们这次啥都不做,估计肯德基也快要制定针对汉堡皇的策略了。”
麦当劳在中国远不像在美国的业务那样庞大,之前的西式快餐行业,一直都是肯德基一家独大,直到最近几年汉堡皇逐渐起势,规模和营收超越麦当劳,在西式快餐连锁行业上,坐上了第二把交椅。
这次借助盖世英搞出的事情,吕氏餐饮抢先占据上风,后面还有打击肯德基的机会的话,也不能放过。
这家西式快餐厅通过九十年代的媒体软文和广告包装,再加上当时国人的心态作祟,成功包装成了有卫生和质量保证的高档快餐厅,甚至很多人过生日或者考试有个好成绩,吃顿肯德基就是最好的庆祝。
但进入新世纪之后,尤其从苏丹红事件爆发开始,肯德基和麦当劳逐渐滑落神坛,在很多人眼里,其安全系数甚至不如街头的肉夹馍或者中式汉堡。
曾经吕冬就是做山寨炸鸡的,类似于华莱士之类的,所以对这个行业了解比较多,记得肯德基出了不止一次卫生或者质量事故。
…………
离开吕氏餐饮大厦,上了耿红菊的车,方卫兵一直在思索。
从吕氏餐饮这边打开突破口是不可能了,那要怎么才能尽快平息对肯德基越发不利的舆论浪潮?
至于汉堡皇这个竞争对手,必须重视起来,但真要做些什么,也要等这边稍微扭转舆论再说。
做事肯定要有先后主次。
对于肯德基这样的跨国企业来说,这样的一次打击不算什么,在哪跌倒就在哪里爬起来!
方卫兵迅速有了决断:“小耿,我们这边的店面整改的怎么样了?”
“全部整改完毕,引入了公司新制定的检测制度,所有餐点进行严格检验!”耿红菊对此有信心:“我敢保证,所有食品类,绝对不会出问题!”
方卫兵略作思考,就说道:“你发动这边的人脉关系,联系食品质量监察部门,让他们再对肯德基进行一次抽检……最好是对包括汉堡皇在内的所有西式快餐连锁店进行抽检,如果他们那边应下来,就联系媒体,多联系主流媒体,这样政府部门会有顾忌!得出的结果也会公正,我们的标准比照汉堡皇不差了,通过媒体报道出去,能挽回一些舆论。”