肖瑞文这个合伙人倒也不错,关键不是他投多少钱,主要是他的身份带来的好处。
一个选煤厂的厂长,不仅手下管了大几百上千人,还有南来北往拉煤的司机们,一个个想巴结都巴结不上。
有他当股东,不怕选煤厂不到他这里吃饭,也不怕结不到账。
而且官面上的一些小问题,他也能直接解决了。
周臻不等他说条件,直接说道:“肖厂长,你投三万块钱进来,或者投三万块钱的物资,我算你三成股份,你再安排个人进来,我媳妇管钱,你们管账。”
“三成……有点少了吧?”
周臻笑道:“肖厂长,我这手艺你也知道,到哪差不了一口饭吃。总不能我现在摊子支起来了,还要给你打工,你说是不是这个理?”
肖瑞文没纠结又问:“你说投点物资是啥意思?”
周臻指了指院子说道:“三万块钱,就能用帆布把院子挡个大半,坐在外面就能吃饭。今年不准备大搞,明年要是赚钱了,挨着院子建一圈房子,都搞成包厢,到时候就能赚大钱了。”
肖瑞文笑道:“看来你都想好了啊?”
周臻笑道:“我现在是破釜沉舟,总要考虑的仔细一点。”
肖瑞文也不废话,点了点头说道:“明滴我让我小儿子过来找你,有啥事,你们年轻人自己谈。”
第二天一早,周臻骑着三轮车到菜市场买了一些新鲜蔬菜和肉食,现在生意还没有做起来,等做起来了,就能让商户直接送菜过来了。
回来之后,把花了一百五做的灯箱搬到了院子大门口,志贞餐厅四个大字格外显眼。
然后两个人分工,吴志贞洗菜,周臻分菜,解菜。
没有印菜单,在第一间包厢外面的墙上,用水泥糊了一面黑板,用粉笔写下了今天的菜单。
周臻不想太累,也不想准备的菜品太多,太麻烦,只有二十道菜。
即便是这样,准备的菜品也不少了。
除了这些菜,还有烧烤,在北方,没有撸串就不算聚餐。
不过,烧烤的种类也不多,主要就是牛羊猪肉,再加上板筋,脆骨,没有南方那种什么都烤的繁多种类。
厨房门口的一个小吧台上,吴志贞生疏地在一个笔记本上记账,记下了最近一段时间的支出,看着花出去的钱,心里有些忐忑。
现在他们钱都花光了,要是生意没有起色,就完蛋了。
虽然知道以丈夫的手艺,应该会有生意,但是在没有尘埃落定之前,她心里怎么放得下?
但是,到了十一点半,选煤厂一个文书就跑了过来,先订了两桌,一桌就是三百块钱的标准。
吴志贞沉浸在这个好消息里面,开心还没有释放出来,就有客登门了。
拉煤的司机们结伴而来,一下子来了十几个坐了一桌。
他们点的倒不贵,一个人平均十块钱,却也进账了一百多。
十二点多的时候,四个房间就坐满了,那些拉煤的司机们络绎不绝,中午也不能喝酒,差不多就是一个人,一份菜,一份饭,吃了就走。
熟悉的,就分别点一个菜,合在一起吃。
周臻在厨房里一直忙活,心里盘算着今天司机们点的菜,准备明天开始供应快餐。
这样的话,就能省下一大半的工夫,不用每个菜都要炒一遍了。
吴志贞在外面接待客人,那些司机们都是粗鲁的,见到吴志贞漂亮,难免会开几句玩笑。
不过她收着钱,看在钱的份上,勉强承受了下来。
看来是必须要找几个帮手了,让这个脸皮薄的媳妇应付这些人,难为了她。
(祝大家除夕快乐,阖家幸福)