工作台有研磨香料的设备,直接用机器打碎研磨成粉尘就可以,不必用药杵手工研磨,耗时又费事。
很快,众人就见到夏言把整条牛腿,放进了一个大号不锈钢盆子里,紧接着就对牛腿,泼洒自己刚刚研磨好的香料粉末。
这里撒一些,那里撒一点。
而且。
不仅仅是撒香料,他们见夏言还用双手,在牛腿四周,抓抓捏捏。
那样子很像是在给牛腿按摩。
只不过,如此按摩手法,成效竟无比显著。
原本满满一碗的香料粉末,肉眼可见的减少,全被揉进了牛腿牛肉里面。
“香辛料,都消失了!”
幸平创真吃惊地喊。
十杰们也寂静无声,紧紧盯看盆子里在“腌制”的牛腿。
原本血淋淋的生腿,赫然覆盖了一层咖喱色泽。
半小时后。
只见夏言径直将腌制完毕的牛腿,丢在了一个大号蒸锅里,而且在锅底,浇淋了一层浅浅的清澈汤水。
“咔!”
炉灶火焰升腾而起。