老丈热情的又给胡一刀递上一个。
“你这老不死的，你瞎说什么呢，嘴上怎么没个把门的！”
老婆婆看见坐在一旁的路雪漫脸色有些不自然，拿筷子抽了一下老丈骂道。
“俺这都是大实话，怎么就是瞎说了，那难道还不是俺的种儿？”
老丈瞪了一眼老婆婆，端起酒杯滋溜的喝了一口。
夏辰呵呵一笑，打岔问道：“老丈，我想收购此物，五文一斤，老丈您看可好。”
老丈倒有些意外，这东西根本就不值钱，没想到有人愿意用五文钱的价格收购。
渔家孩子和妇人闲的没事，一天就能捡个二三十斤，那就是一百多文钱呢。
老丈连忙举起酒杯跟夏辰碰了一杯问道：“还不知小郎君要收购多少？”
对于需要多少的海肠粉这个事情，夏辰来的时候早就有腹案。
虽然每道菜放的不多，但是架不住酒楼的使用量大啊，特别是以后要是经由此发展一下餐饮行业，那使用量不是一般的大。
现在夏辰还不知道多少斤海肠晒干磨粉之后能得一斤海肠粉，粗略估计一下也得十斤海肠得一斤海肠粉。
他这来一趟最少也得备齐半年左右的货，那至少也得需要个两千斤。
这海肠听老丈说也就这块地区产，也不知道一年能有多少海肠可以捕捞。
夏辰可不想临泽而渔，他这里还有两样好东西可以用，一个是鱼露，一个是虾皮粉。
鱼露的鲜味不亚于刚才夏辰所吃的海肠，只不过会有一些鱼腥味，而且需要发酵时间太长，基本上得需要半年以上的时间才可以。
虾皮粉鲜味轻，而且会有少许的磨砂感，口感上没有那么圆润，但是胜在量大无比，随便捕虾就是了，甚至剩下的虾肉也可以制作成虾肉干或者虾酱依旧可以运回去使用。
钱的问题夏辰不会担心，这次来夏辰可是带来了五十根金条，收购个五百斤海肠粉和一千五百斤的虾皮粉是不成问题的，时间上面一个月也是绰绰有余。
“晚辈大概需要五千斤海肠粉，还有五千斤的小虾，还有大概五十人左右的帮工，晚辈可以一天二十文工钱雇大家干活，老丈您看这成吗？”
“着啊，这怎么不成，小郎君放心，这事儿俺们村儿一定帮你收拾好了。”
老丈一听夏辰要这么多，顿时两眼放光，这笔大生意可赶得上全村一年的收成了。
听着老丈拍着胸脯的保证，夏辰倒是有些犹疑，这个老丈怎么会答应的这么干脆还可以替别人做决定。
“老丈，这个事不用跟乡人先商量商量么？”
“哎，商量啥啊，俺就是这村儿的里正，小郎君咱们吃罢饭之后，下午俺就给你喊人去抓海肠。”
一听老丈是村里的里正，夏辰顿时放下心来，这里正一般都是村里面辈分比较高或者有威望的人担任的，他说可以那么一般都是可以的。
老丈和夏辰谈成这门生意之后，神色比之前更热情，一杯一杯又一杯的拉着夏辰喝酒。
山东人好客能喝，夏辰上辈子就有体会，还好现在这酒度数不大，要不然依夏辰的酒量早躺下了。
老婆婆回屋端出刚刚煮好的肉羹热情的给夏辰三人盛上一碗。
肉羹很烂，夏辰没有看出是什么肉来，拿起勺子吃了一口之后顿时觉得古怪。
这老丈家里面怎么会有这种肉呢？