作为火锅楼的账房先生，胡田不得不从成本这方面多考虑两分。
之前他不想，是因为有薛淼淼在，他觉得只要按照她说得做就行，根本不需要自己去思考这些问题。
可现在薛淼淼出了考题要考他，这就说明了两个原因。
一则是她不太满意他这段时间的表现，二则是她真的想要考验一下他们，看看他们是否合格。
既如此，他就不能完全无所作为，完全依靠赵涵过关的话，那肯定会让薛淼淼很失望，那他大概就没有办法在现在这个位置上待着了。
“所以，还是需要再请两个人来帮工，对吗？”
听了一圈，赵涵其实也是很赞同胡田的想法，但如果可以的话，他还是想要在原有的基础上进行调整，而不是附带另一笔支出。
“目前我能想到的就是这个。”
他也是根据赵涵之前的思路想到了这一点，可这后厨也不是一个轻松的活，他以前都没发现呢，现在才发现，自然不好意思加重他们的活。
“行吧，你先把你想到的整理出来，我再看看，还有没有更好的办法。”
听了胡田的话，赵涵倒没有马上就做出决定，他想了想，将没写过的纸递给胡田，让他去将他想到的办法记录下来，免得最后汇总的时候忘了这事。
“……好。”
胡田嘴角抽了抽，他还是第一次看到这么奢侈的人，这些事情都要用这么好的纸记录，这赵涵可真是被薛淼淼宠坏了，完全不知道柴米油盐贵。
“我再到处转转。”
倒不知道胡田的想法，赵涵轻笑了一声，也不愿意在这里多待，他站起身来，就往一边走去。
“每天这么多碗盆是不是洗不过来？”
他蹲在一个大娘面前，轻笑着发问。
“倒不至于洗不过来，就是这碗吧，一盆一盆的来，有时候闲的时候很闲，忙得时候都感觉要抢得头破血流一样。”
一边清洗着手里的碗，一边笑着回答赵涵的问题，一个村的，现在又靠着赵涵赚钱，当然会客气两分。
“如果一个人专门负责洗，一个人负责第一道清洗，一个人负责第二道清洗和摆放，这样会不会轻松一些？”
想了想，赵涵又按照心里的想法，问了一个问题。
“这样倒是省事许多，一盆子洗完再换一盆水，就省去了没洗完一盆还得来回换水的问题，只不过……”
清洗的动作一顿，那大娘诧异的看了眼赵涵，想了想，沉声说道：“如果一个人一直负责洗这头道的话，她的活肯定要比后面两个人要累，时间长了，肯定受不了。”
也就是赵涵来问，换个人的话，她们肯定就不会这么好说话。
“那轮流呢？今天这个人负责，明天另一个人负责，这么轮流来？”
想了想，赵涵觉得这个还是很可行的，只要解决了这心理不平衡的问题，完全可以四个人变成三个人来进行。
这样抽调出来一个人，他们最后就能少请一个人，那就少支出一份工钱。
他每天都会看胡田的账本，支出和收入多少，他心里还是有个数的，自然知道能节约一分钱就是一分钱，不然，他们这个火锅楼还真没办法长久的做下去……