“我们店跟其他店的性子不一样，其他店三五个伙计就能忙得过来，是因为本来炒菜就耗时比较久不说，每一份菜又份量十足，就算上的慢了，客人也不至于空盘。”
这些问题，赵涵昨天就有想到，只不过，还不是很成熟，他又不能去找薛淼淼求证，只能暂时将其藏在心里，想着先看看情况，验证一下这个事情的可行性再决定说不说的问题。
从目前的情况来看，他是不可能完全指望三楼的两个伙计的帮忙就能解决他们面对的问题，这就意味着他除非能想到其他更好的解决办法，否则，基本上就只能再请人加入。
当然，这请几个人也是有讲究的，不是随便乱来的。
诚如胡田所说的那样，这每多请一个人它所花费的成本费就更高了，他必须经过深思熟虑思考后，才能确定具体的人数。
“我们火锅楼本来就比其他酒楼迎客送客的速度快，这火锅一上，不喝酒的话，其实速度还是很快的。”
特别就是那种一两个人进来吃火锅的，点上喜欢的菜吃饱了结了账就走，根本不会悠哉悠哉的浪费时间。
“十几个伙计这也就是因为我们的火锅楼并不开放三楼，不然，本来就是不够的。”
这三楼十个包间，只提供给薛淼淼和赵涵的贵客使用，哪怕二楼坐满了，这三楼也是不接待贵客之外的客人的，否则，从目前的情况来看，至少还要补五到六个伙计才够用。
“那我们提出再请伙计的建议，淼淼她会不会不同意？”
胡田也是很同意赵涵的说法的，他们谁也没有想到，这火锅楼远比他们想象的要客流量大，这茶楼原本就不小，被薛淼淼重新设计之后，那两人桌三人桌什么的一放，就比以前接待的客人更加的多，这就导致了一个伙计照看六桌都有些忙不过来。
虽然赵涵是这火锅楼的掌柜，但胡田本能的还是觉得薛淼淼才是绝对的掌权者，就算赵涵在她面前，也只有执行命令的份。
现在他们突然要自己做主请人，这件事怎么看都有些违背薛淼淼的初衷，这让他如何不担心？
“她既然将这作为我们两个人的考验，那么，不管我们最后怎么处理，她最多只会告知我们通过或者不通过，绝对不会对我们解决问题的方式表示反对的。”
这一点赵涵还是很笃定的，不然，他也不会这么提议。
“这样啊……”
听赵涵这么说，胡田还是赞同他的说法的，随即心里咯噔了一下，轻皱起眉头。
既然是两个人的考验，如果他一直都在依靠赵涵去解决这件事的话，那么，这一次的考验他恐怕就没有办法通过了，这可不是一个好消息。
他是打定主意要做薛淼淼手下的第一管事的，可若他连这一个考验都没办法通过的，又怎么好意思继续霸占着大管事的位置？
“那赵涵你先来这里做一下，我也想到处去看看，说不定也能想到不错的主意。”
想到那，胡田也不想干坐在这里，他也得有自己的主意，可不能完全没有一点建树……