恋上你看书>言情总裁>大国名厨>第483章1起扔掉偶像包袱

乔智睡了一宿,发现自己再次被周冲挤出了帐篷外。

见他睡得很熟,叹了口气,没有把他打醒。

周冲对乔智有依赖,换位思考,如果让周冲在自己的人生消失,会有种怅然所失。

就跟现在很多年轻人喜欢养宠物一样,养宠物是为了排解孤独。

当然,周冲在乔智的心里,还上升不到宠物的级别。

最多只能算得上一个小跟班。

走出帐篷外,值班的工作人员笑问,“今天早饭吃什么呀?”

旁边的工作人员笑道“昨天晚上的盒饭太难吃,大伙儿都等着这一顿呢。”

“不知道呀,你们能不能给我灵感?”乔智笑问。

“只要你做的,我们都爱吃!”工作人员情商挺高。

“好像有不少面粉,昨晚我泡好了豆子。我们早餐吃豆浆油条吧!”乔智笑着说道。

厨师做久了,很多事情会提前考虑。

其实昨晚乔智就想好第二天的早餐要做什么了。

除了豆浆之外,油条的准备工作昨晚也已经做好。

在这么多摄像头死死紧盯下,乔智做这些准备工作,没有被人发现,隐藏的能力不是一般强。

乔智准备的早餐一般都很简单。

以传统的早餐为主,但会加入很多新元素。

野菜粥和小馄饨都让人印象深刻。

豆浆和油条,不出意外,也有新花样。

没有豆浆机,菜用传统豆浆做法。

将泡好的豆子放在钵子内,用铁杵倒烂。

倒豆子之前,将水烧沸,里面放入几把小米,增加豆浆的口感与粘稠度。

以乔智的腕力,将豆瓣部捣成糊状,也得花费一个多小时。

锅里的小米开花,将豆糊倒入锅中,然后用大锅勺不停搅拌。

不一会儿,基地周围弥漫着一个香甜的气息,不少人被诱人的香气惊醒。

另外,又起一口锅,开始炸油条。

面团昨晚就已经醒好,用擀面杖擀成比较规则的宽为五六厘米厚度为半厘米的长条。

再用刀切成两三厘米宽的面段。

切好后每两个叠在一起,用筷子在中间压一下,两端捏紧,稍稍抻长。

放入烧热的油锅煎炸,放入后不要立刻翻动,炸制大约几秒后,稍稍定型再不断的翻面。

等炸到金黄色,便可以捞出来。

乔智中途将一部分豆浆舀出来,放在一个锅内,然后端到了河边,不知做了什么,等油条炸好,将那个锅从取回,豆浆被沁凉的河水镇了一下,变成口感极佳的凉豆浆。

如此,豆浆便有两种口味,有凉的,也有热的。

沐晓伸了个懒腰醒来,先用镜子看了一下自己的形象。

稍微拾掇一下,带着一个黑框眼镜遮住黑眼圈,朝人群密集的地方走去。

白雾腾腾的大锅,围了好多人。

一杯豆浆和两根油条,还有白水鸡蛋,便是今天乔智的早餐。

沐晓见人太多,于是洗漱、化妆,再来拿自己的早餐。

清晨,气温很低,肠胃不好,不敢喝凉豆浆,要了一杯热豆浆。

乔智给了沐晓三根油条,算作另眼相待了。

走到自己的帐篷边,下意识地吸了一口豆浆香气。

不知道乔智做了什么处理,没有丝毫的豆腥气。

豆浆入口后,传来温热粘稠的口感,接着就是喉腔传来粘稠且滑的滋味。

微微的豆香气在口腔慢慢升腾,豆子的香味带着自然清新的味道充斥在口齿之间。

沐晓下意识地紧闭嘴唇,摒住呼吸,七窍相通,香味冲入了鼻腔,朝头顶冲去。

仔细品味许久,比咖啡好喝多了。

沐晓开始品尝油条,筷子长短,七厘米宽,被炸的酥酥脆脆,稍微一捏还能听见嚓嚓声。

沐晓从中间将油条撕成两段,一段直接吃,一段撕成小段放入豆浆杯中浸泡。

油条内部中空,白色的面团蓬松柔软,像是记忆中油条的口感,又不仅如此。

麦香味和面粉香味混合着的油香味,伴随着牙齿咀嚼碰撞,在口腔里蔓延。

“好香,一点也不油腻。”

沐晓感叹。

乔智对油温掌控得很好,完美地诠释什么叫“外酥里嫩”。

脆脆的表皮有焦香的口感,里面的松软面团,含有麦子特有香气。

比起面包更加纯粹香甜,两种截然不同的口感混合之下,简直不要太美妙。

“香脆可口。比小时候的油条还要印象深刻。”

沐晓卡擦卡擦地吃完了半根油条,用筷子夹出泡软的另外半根油条。

油条因为豆浆渗透,变得软软,咬起来没有脆脆的感觉。

油条除了油和麦香的味道,多了浓郁的豆香味。

这样的油条,根本不用咀嚼,嘴里含上几秒,仿佛便融化了一般。

糯糯的口感,醇厚异常,外层依然还有焦香味。

里层则带着韧韧的口感,吃起来充斥着一股浓郁的小麦香气。

油条蘸了豆浆和不蘸豆浆口感截然不同,但同样好吃。

沐晓突然想起经常吃的燕麦泡奶,与油条泡豆浆,完有天壤之别。

“简单的豆浆油条,能做出这么好吃的味道,乔智还真是个人才。”

沐晓环顾四周,所有人都吃得赞不绝口。

吕懿昨晚睡觉之前刷了很久的手机,凌晨两三点才睡觉,终于被外面的吵闹声给惊醒。

看了一眼手机,准备早起的,只是手机的闹钟响的时候,被自己迷迷糊糊的


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